BLOGOTHEK // Die aktuellsten Beiträge und Artikel der Österreichischen Blogs

Costa del Sol – Atalaya / New Course: Zuckerbrot und Peitsche

Ich bin einiges an Steigungen, Engstellen, Felsen und Schräglagen gewohnt in Andalusien, aber was der New Course von Atalaya auffährt, hat mich doch zeitweilig ein wenig meiner guten Golflaune beraubt. Aber nicht nur: einige der Bahnen machen großen...

Reflux Rezept Rote Phase: Huhn mit grünem Spargel und Radieschen

Heute habe ich ein richtig leckeres Rezept, wenn ihr unter Reflux und Sodbrennen leidet. Dieses Rezept ist ein Rezept für die rote Phase. Es enthält Zutaten ohne konzentrierten Zucker und ist somit perfekt für die Akutphase. Zutaten Huhn Grüner Spa...

Ernährung: Wie (un)gesunde sind Zuckeralkohole?

Was genau ist Zuckeralkohol? Und kann er als gesunder Ersatz für natürlichen Zucker oder kalorienarme Süßungsmittel dienen? Lasst uns in diesem Artikel gemeinsam in die Welt der Zuckeralkohole eintauchen, sie genau unter die Lupe nehmen und herausf...

Luftige Belgische Waffeln (wenig Butter und Zucker)

Diese dicken Hefewaffeln sind außen knusprig und innen luftig-weich. Der Teig lässt sich ganz stressfrei am Vorabend zusammenrühren und in der Früh backen (oder auch sofort backen). Süß oder pikant belegen! WEITERLESEN: Luftige Belgische Waffeln ...

Warum du Fruktose (nicht) meiden solltest

Fruktose ist eine interessante Zuckerart. Sie ist nämlich einerseits Bestandteil einer gesunden Ernährung, aber andererseits auch wieder nicht. Was das für dich heißt und wie du mit Fruktose umgehen solltest, erfährst du in diesem Artikel. Wenn du...

Gibt es so etwas wie Lebensmittel-Sucht? Oder ist das nur ein Mythos?

Übergewicht und Adipositas haben viele Ursachen. Umso mehr verwundert die Aussagen eines Forscherduos in der Sendung „Punkt 1“ vom 7. Februar 2023 im ORF-Radio, wonach Ultra-Processed Food [UPF], also hochverarbeitete Lebensmittel Haupturs...

Mit dem »digitalen Blutdruck-Pass« Bluthochdruck immer im Griff

Arterielle Hypertonie, im täglichen Sprachgebrauch besser bekannt unter Bluthochdruck, ist eine schleichende Erkrankung, deren Tragweite oft erst dann klar wird, wenn ernsthafte Folgen auftreten. So gilt Bluthochdruck als eine der Hauptursachen f...

Anti-Weicker Classic: Auf Weizen und Zucker verzichten

Auf Zucker verzichten. Und auch noch auf Weizen. Klingt kaum machbar? Ist es aber, vor allem mit den Tipps aus diesem Artikel! #antiweicker Challenge: Ein Rückblick auf die Anfänge In einer Recherche stieß ich auf eine interessante Tatsache: Die ers...

Habidere … Zuckerberg schuldig?

Hat er Schuld an den toten Menschen oder Minderjährigen, wie die Eltern und der Senat in Amerika sagen? NATÜRLICH NICHT! Es tut mir natürlich für die Eltern leid, wenn sie eine Tochter oder einen Sohn verloren haben, aber Zuckerberg und Co. können...