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Blogbeiträge zum Thema Schmackhaftigkeit
Hochverarbeitete Lebensmittel – Überblick zur aktuellen wissenschaftlichen Datenlage
Ob süße oder salzige Snacks, Wurstwaren, Aufstriche oder Fertiggerichte: Sogenannte hochverarbeitete Lebensmittel stehen zunehmend in der Kritik, obwohl es weder eine wissenschaftliche Einigung über die Definition noch eine rechtliche Zuordnung gibt...
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