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Blogbeiträge zum Thema Eierschwammerl
Vollkornknödel mit Ei
Ihr werdet euch jetzt sicher denken: "Ist das sein Ernst?" Zeigt er uns jetzt ein Rezept wie man Knödel mit Ei macht? Ich kann eure Verwunderung am Anfang verstehen, aber lest meinen Beitrag und ihr werdet wissen warum. … Mehr Vollkornknödel m...
HauptspeisenRezepteSaisonalesVegetarische RezepteEierschwammerlEierschwammerlgulaschEssenGesundGulaschHobbykochKochenKochrezepteLiebePfifferlingeSelbstgemachtSpeckWiener ArtWiener Küche
Kürbis-Schinken-Puffer mit herbstlich-herrlichem Dip
Eigentlich sind wir schon mittendrin im Herbst. Der Übergang vom Sommer in den Herbst passiert oft so schnell. Kulinarisch gesehen, habe ich den Herbst total gern. Viele Zutaten und Lebensmittel kommen hier so richtig in Saison. Einer meiner Alltime-F...
HauptspeisenRezepteSaisonalesVegetarische RezepteEierschwammerlEierschwammerlstrudelEssenGesundHerbstzeitHobbykochKochenKochrezepteLiebePfifferlingeRecheisSelbstgemachtStrudelVegetarisch
Cremiges Risotto mit Pilzen
Würzig-cremiges Risotto mit Pilzen Frisch serviert – vom Wald auf den Teller. Schwammerl-Hochsaison und wir schnappen uns Korb und Wanderschuhe und sind auf dem Weg in den Wald. Mit großer Vorfreude wir bei uns die Schwammerl-Saison jedes Jahr ber...
Alle RezepteEierschwammerlHauptspeisenHerbstPasta & RisottoRisottoVeggieSäbelrasseln: Nordkorea testet oberösterreichische Eierschwammerl
Während der Iran noch versucht Uran anzureichern, gelang Nordkorea jetzt der atomare Durchbruch. Kim Jong-un ging im oberösterreichischen Kirchdorf unbemerkt...
Welt
Herbstlicher Eierschwammerlstrudel
Bei einer Umfrage auf Instagram hatte ich euch gefragt, welches Rezept ihr lieber haben wollt. Dabei hat das Gulasch knapp das Rennen für sich entschieden. Dennoch oder gerade weil es so knapp war, will ich euch auch gerne das Eierschwammerl Strudel R...
HauptspeisenRezepteSaisonalesVegetarische RezepteEierschwammerlEierschwammerlstrudelEssenGesundHerbstzeitHobbykochKochenKochrezepteLiebePfifferlingeRecheisSelbstgemachtStrudelVegetarisch
Eierschwammerlgulasch „Wiener Art“
Ich habe euch ja bei meinem letzten Rezept mit Eierschwammerl schon meine persönliche und emotionale Geschichte dazu erzählt. Heute werd ich euch noch bissl mehr dazu erzählen. Ich hatte euch ja erzählt, dass ich schon sehr früh mit meiner Oma in ...
HauptspeisenRezepteSaisonalesVegetarische RezepteEierschwammerlEierschwammerlgulaschEssenGesundGulaschHobbykochKochenKochrezepteLiebePfifferlingeSelbstgemachtSpeckWiener ArtWiener Küche
Eierschwammerl Ravioli – Ravioli mit Pfifferlingfüllung
Ich liebe die Eierschwammerlsaison ! Und deshalb nutze ich sie immer voll aus und koche unzählige Gerichte mit den gelben Pilzen wie eine cremige Eierschwammerlsuppe, ein schlotziges Eierschwammerl Risotto, eine Eierschwammerlsauce mit Knödel und Eie...
Kochen & PikantesRezepteWarme SpeisenEierschwammerlPfifferlingeRavioliVegetarisch
Mäuschen, Speck & Eierschwammerl
„Kaum ist das Mäuschen außer Haus, essen die Fleischtiger Speck!“, könnte man meinen …
Mit FleischPizzaPasta & Co.#linzersmileysBackenFleischLeckerSommer
Gipfel & Pilze sammeln beim Genusswandern in Zauchensee
Wenn ihr im Sommer eine Wanderung unternehmt, solltet ihr in eurem Rucksack immer auch eine Leinentasche (= Leinensackerl auf Pongauerisch) dabeihaben. Warum? Weil jetzt die Pilzsaison ist - oder wie wir im Pongau sagen: Schwammerlsaison is! Der Beitr...
Hinter Den KulissenEierschwammerlGenusswandernGipfelsiegWildkräuterrezept