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Blogbeiträge zum Thema Saisonales
Herbstlicher Eierschwammerlstrudel
Bei einer Umfrage auf Instagram hatte ich euch gefragt, welches Rezept ihr lieber haben wollt. Dabei hat das Gulasch knapp das Rennen für sich entschieden. Dennoch oder gerade weil es so knapp war, will ich euch auch gerne das Eierschwammerl Strudel R...
HauptspeisenRezepteSaisonalesVegetarische RezepteEierschwammerlEierschwammerlstrudelEssenGesundHerbstzeitHobbykochKochenKochrezepteLiebePfifferlingeRecheisSelbstgemachtStrudelVegetarisch
Saisonal und Regional durch den September – Tipps & Tricks
Im September erwarten uns nicht nur spätsommerliche Abende und angenehme Temperaturen, sondern auch frisches Obst und Gemüse. Was zur Zeit Saison hat? Darüber schreiben wir ausführlich auf unserem Blog. Die kurze und knackige Version findet ihr au...
AllgemeinesRezepteGemüseObstRegionales
Eierschwammerlgulasch „Wiener Art“
Ich habe euch ja bei meinem letzten Rezept mit Eierschwammerl schon meine persönliche und emotionale Geschichte dazu erzählt. Heute werd ich euch noch bissl mehr dazu erzählen. Ich hatte euch ja erzählt, dass ich schon sehr früh mit meiner Oma in ...
HauptspeisenRezepteSaisonalesVegetarische RezepteEierschwammerlEierschwammerlgulaschEssenGesundGulaschHobbykochKochenKochrezepteLiebePfifferlingeSelbstgemachtSpeckWiener ArtWiener Küche
Leichter, sommerlicher APFEL-SELLERIE-SALAT mit SAIBLING
Ihr könnt gar nicht glauben, wie ich gestaunt habe, als ich für die Bundesländer Challenge der AFBA 2021 nominiert wurde, dem Austrian Foodblog Award. Anders als im letzten Jahr, habe ich heuer nicht bei allen Kategorien Beiträge eingereicht, aber ...
HauptspeisenRezepteSaisonalesVorspeisenAfbaApfelsalatEssenGesundHobbykochKochenKochrezepteLeichte RezepteSaiblingSelbstgemachtSellerie
PIZZA FRITTA – der Kultsnack aus Neapel
Ich gestehe, ich selbst war noch nicht in Neapel, nicht mal richtig in Italien, auf Urlaub. Als ich letztens bei einem Freund, welcher großer Italien-Fan ist, zum Abendessen eingeladen war, gab es viele italienische Gerichte. Begonnen mit Antipasti, B...
HauptspeisenPartner & FreundeRezepteSaisonalesSnacksVorspeisenBackenBackofen SchinkenEssenGesundHobbykochHobbykockKochenKochrezepteNeapelPizza FrittaSchinkenSelbstgemachtTomatensauce
Omas cremige Eierschwammerln
Wenn es nach meiner Oma geht, braucht man für Eierschwammerln nie viele weitere Zutaten. Viele Urlaube hatten wir in der schönen Steiermark verbracht und im Wald direkt vor unserer Ferienwohnung wuchsen die besten Eierschwammerl. … Mehr Omas cr...
HauptspeisenRezepteSaisonalesVegetarische RezepteEierschwammerlEssenGesundGlutenfreiHobbykochKochenKochrezepteLiebeNudelpfannePfifferlingeRecheisSelbstgemachtSpeck
Flaumige Knoblauch-Zupfschnecken mit Schinken und Käse
Mittendrin im Sommer. Jedes Wochenende eine Grillparty und immer stellt sich die Frage: "Was bringe ich mit? Wieder den Bohnensalat oder eine Foccacia?" Heute habe ich für euch eine tolle Idee, die nicht nur super schmeckt, sondern auch einladend auss...
HauptspeisenPartner & FreundeRezepteSaisonalesSnacksVorspeisenBackenBärlauchBeinschinkenEssenFrühlingGesundGrillenGrillschneckenHobbykochHobbykockKochenKochrezeptePizzaschneckenSchinkenSchneckenSelbstgemachtTraditionsschinkenKirschen: Von der Blüte bis zur Frucht ein Traum!
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Saisonales
Cremige Erbsen-Pasta mit Speck
Hand aufs Herz, wer kennt es nicht: viele offene Sackerl und Packerl im Kühlschrank oder im Tiefkühlfach? Also, mir geht es oft so und ich wollte jetzt mal alles an Essbarem aufbrauchen, was angefangen und nicht verbraucht wurde. Ich mag es gar nicht...
HauptspeisenRezepteSaisonalesVegetarischVorspeisenErbsenEssenGesundHobbykochKochenKochrezepteLeftoversNudelPastaResteverwertungSaisonalSelbstgemacht