BLOGOTHEK // Die aktuellsten Beiträge und Artikel der Österreichischen Blogs

‚FAIRLIEBT‘ INS HERBSTLICH SÜSSE WOCHENENDE! Pastinakenkuchen mit Kokos, Cranberries und Frischkäsecreme

  Ein hübsches Körbchen voll Pastinaken. (das schöne Birkenholzkörbchen hab ich bei dem Herzensunternehmen Kaisu Mari entdeckt)  Hach, so leicht kann man mir eine Freude machen. Letztes Wochenende waren wir wieder bei unserem Bio Bauern des V...

Linsencracker

Diese Linsen-Puris sollten sich beim Backen „eigentlich“ aufblähen. Bei mir haben sie das bis auf einen einzigen nicht getan. Vielleicht … Mehr

So bin ich eben von Stefanie Stahl

Nach dem Bestseller „Das Kind in dir muss Heimat finden“ wollte ich natürlich auch das neue Buch „So bin ich eben von Stefanie Stahl“ von meiner Leseliste streichen können. Psychotherapeutin und Autorin Stefanie Stahl Die Psyc...

einfache Gemüsepuffer – Resteverwertung

Als ich das Erdnuss-Curry gemacht habe, hatte ich dann noch einiges an Ofengemüse über. Aus den Resten kann man ganz schnell Gemüsepuffer machen.  Mit etwas Käse überbacken werden sie schön… Der Beitrag einfache Gemüsepuffer – Rest...

Eichel- Thymian Brot

Bevor ich euch das sehr leckere Rezept für das Eichelbrot erkläre, muss ich euch natürlich erklären, wie man das Eichelmehl herstellt. Es...

Veggie-Tofu Bowl

Long time no Veggie-Tofu Bowl. Derzeit versuche ich meinen Soja-Konsum sehr gering zu halten bzw. gar kein Soja zu essen. Warum könnt ihr hier nachlesen. Warum nicht zu oft und zu viel Soja essen? Gleich zu Beginn möchte ich ein paar Facts über Soja...

Nachgebacken: Schüttelkuchen mit Äpfeln

Rezepte über Rezepte. Wo man hinschaut. In Büchern, Zeitungen, Magazinen, im Netz. Man könnte beinahe sagen: Wir werden von Rezepten überflutet. Und ja: In meiner Funktion als Foodbloggerin leiste auch ich regelmäßig (m)einen Beitrag zu dieser Re...

„Nie wieder krank“-Curry mit Hirse

Das ist kein Versprechen, nur so eine Idee. Eine Neuorientierung in der Krise, eine Erinnerung daran, was wir alle lange … Mehr

Aus dem Bücherkasten (Jamie Oliver)

Das „Weihnachtskochbuch“ von Jamie Oliver – die Rezension kommt vielleicht ein wenig früh, aber ich präsentiere das Buch jetzt, weil es sich gut unterm Christbaum macht und das Budget noch nicht verplant sein darf. Weihnachten ist d...