BLOGOTHEK // Die aktuellsten Beiträge und Artikel der Österreichischen Blogs

Stinknormale Mürbteigkekse für Weihnachten oder als Teegebäck!

Stinknormale Mürbteigkekse bzw. Mürbeteigplätzchen gehen immer, egal ob für Weihnachten oder als Teegebäck. Diese Mürbeteigkekse zum Ausstechen eigenen sich zudem perfekt zum Backen mit Kindern. Mit dem nachfolgenden Rezept gelingen sie auch ganz...

Bauernbrot mit Sauerteig nach Christian Ofner | Backen mit Roggensauerteig!

Das Rezept für Bauernbrot mit Sauerteig stammt aus dem Buch Backen mit Roggensauerteig von Christian Ofner, erschienen im Leopold Stocker Verlag. Es handelt sich hier um ein absolut klassisches, wohlschmeckendes Brotrezept, welches Du unbedingt probie...

Baiser im Backofen backen | Was tun mit übrig gebliebenen Eiklar?!

Baiser im Backofen backen funktioniert hervorragend und erübrigt rasch die Frage, was tun mit übrig gebliebenen Eiklar. Denn die Herstellung von Spanischem Wind oder Meringue, wie das Baiser auch genannt wird, ist nämlich gar nicht so schwer wie man...

„Frag doch mal die Maus“ – Kekse

Sie ist orange, selbstbewusst und lustig und erfreut seit Jahrzehnten Kinderherzen im Fernsehen

Kürbis-Cheesecake – Ein Gaumenschmaus

Wer Kürbis in einer süßen Form mag, der wird diesen Kuchen lieben! Ein leckerer Keksboden mit einer herrlich zarten und zugleich cremigen Kürbis-Cheesecake Füllung. Schwierigkeit Portionen Gesamtdauer Ruhezeit Zubereitungszeit leicht-mittel 16 Por...

Tian de Pommes (oder) einfacher & schneller Apfelauflauf

. Mit Vollgas in die neue Woche! … und das geht am besten mit Kuchen … ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ {Dieser Beitrag enthält #unbezahlte #werbung} ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Wir haben uns Kuchen verdient. Ja – schon zu Beginn der Woche....

Süße Zimtschnecken mit Preiselbeer Füllung

süße Zimtschnecken mit Weihnachtsaromen Bereits in Weihnachtsstimmung, bekommt nicht nur unser Haus einen festlichen Anstrich. Nach gemütlichen Stunden vor dem Karmin, langen Winterspaziergängen und einer besinnlichen Zeit mit der Familie duftet e...

Gewürzgugelhupf Eiklarverwertung

In fünf Minuten gemixt, kein Witz! Gerade in der Weihnachtsbäckerei bleiben einem häufig Eiklar übrig. Bis dato habe ich noch nie so konkret überlegt, was ich Schlaues daraus machen kann. Also so einfach neben Kleinkind. Eiklar sollte man ja binne...

EIN HERZ FÜR FAIRE BIO SCHOKOLADE! Choux Törtchen mit dunkler Nougatcreme und Birnenkompott

Advent, Advent das erste süße Winter-Törtchen haben wir uns heute gegönnt! Mit leichtem Schneegestöber, langen Spaziergängen und süßen Kuschelmomenten haben wir das erste Adventwochenende zelebriert. Heute beschenke ich euch mit himmlisch gefü...