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Blogbeiträge zum Thema Selbstgemacht

Miniflammkuchen in winterlicher Farbenfreude

Draussen stürmt und schneit es und die Sonne zeigt sich eher selten. Deshalb hab ich ein Rezept für euch, das euch etwas Farbe auf den Teller und Wärme in die Bäuche zaubert. In diesem Rezept zeige ich euch eine relativ schnelle, jedoch sehr schmac...
HauptspeisenRezepteFlammkuchenGorgonzolaHobbykochKochenKochrezepteMariandl SchinkenRezeptideeSaisonalSchnelle RezepteSelbstgemachtSelsbtgemachtThomskuechenblockWachauer SchinkenSchoko-Nuss Aufstrich (selbstgemachtes Nutella)

Selbstgemachtes Nutella mit einer sehr cremigen Konsistenz – mit vielen frischen Nüssen und Schokolade (Verwertung Schokonikoläuse/-osterhasen. Für diesen Schoko-Nuss Aufstrich […] Der Beitrag Schoko-Nuss Aufstrich (selbstgemachtes Nute...
AllgemeinAufstricheFrühstückGeschenke Aus Der KücheAufstrichBrunchFrühstückHaselnussNutellaVerwertung
So wird dein selbstgekochtes Kohlrabigemüse einfach nur lecker

Oft sind es die einfachen Rezepte, die uns am meisten begeistern - nicht wahr? Als ich auf Instagram eine Umfrage gemacht habe, um von euch zu erfahren über welche Zutat ich eine Themenwoche kreieren soll, war unter anderem der Kohlrabi ganz oben dabe...
HauptspeisenRezepteAltwiener KohlrabigemüseBatwurstBratwurstHobbykochKochenKochrezepteKohlrabiKohlrabigemüseKohlrabigemüse Wiener ArtRezeptideeSaisonalSelbstgemachtThomskuechenblock
Kohlrabi Pommes Frites – knusprig, knackig, köstlich

Ich bin immer wieder auf der Suche nach Beilagen oder Speisen, die kohlehydratarm sind - auf Englisch "low carb". Und sein wrir uns ehrlich, jeder, wirklich jeder isst gerne Pommes Frites, Süsskartoffel Fries oder Wedges usw. Sie sind ja knusprig und ...
RezepteWiener KücheChilimayoHobbykochKochenKochrezepteKohlrabi FriesKohlrabi Kohlrabi FrittersPommes FritesSaisonalSelbstgemachtUngarischer PaprikaWedges
Leichtes Low-Carb Carpaccio von der roten Rübe mit Krenschinken und Feta

Es gibt da so Produkte, die ich immer wieder gerne verwende und in Rezepte einbaue. Wer meinen Blog verfolgt, weiß, dass Bärlauch und Spargel zwei solcher Lebensmittel sind. Die rote Rübe kommt übrigens gleich an dritter Stelle. Für mich ist sie v...
HauptspeisenPartner & FreundeRezepteVorspeisenBeet RedBerger SchinkenCarpaccioHobbykochKochenKochrezepteKrenschinkenMarinierter FetaRezeptideeRote BeeteRote Rüben CarpaccioSaisonalSelbstgemachtThomskuechenblockThymian FetaWiener Art
Beschäftigung für Kinder: 6 lustige Ideen

Wir haben Beschäftigungsideen für Kinder gesammelt, die bei jedem Wetter Spaß machen. Einzelkind oder Geschwister, hier ist für alle etwas dabei! Spielspaß garantiert! 1. „Feuer-Wasser-Sturm“ Feuer, Wasser, Sturm ist das perfekte Spiel, u...
AktuellKinder Spielerisch FördernSpielen & BastelnKinderspieleSelbstgemachte SpieleSpieleSpiele Für KinderSpiele Selber Machen
selbstgemachter Blechpizzateig

Fertigprodukte sind nicht so prickelnd, zumindest enthalten sie teils fragwürdige Inhaltsstoffe und sind sowieso und überhaupt blöd. Selbstgemacht ist auf jeden Fall besser, gesünder und nachhaltiger, oft auch günstiger, fast gleich schnell in der...
Im LebenKulinarischHefePizzaSelbstgemachter Teig
Mein, dein, nein unser absoluter Favorit: Thoms Piccata Milanese

Eigentlich kann ich mich gar nicht genau erinnern, wann ich zum ersten Mal eine Piccata Milanese gegessen habe. Ist aber auch eigentlich egal, denn Fakt ist, dass es mein Lieblingsgericht ist. Warum? Es ist einfach und lecker. Bei meiner Recherche für...
HauptspeisenRezepteHobbykochKochenKochrezepteParmesanPiccataPiccata MilanesePiccata Milanese Wiener ArtRezeptideeSaisonalSelbstgemachtSpaghetti MilaneseThomskuechenblockWeihnachtsessenWeihnachtsmenü
Sushi made in Austria

Einleitend möchte ich sagen, dass ich ein riesengrosser Sushi-Liebhaber bin. Ich kann mich noch an mein "erstes Mal" erinnern. Es war die Geburtsstunde des Sushis in Wien, die ich als 20-Jähriger miterlebt habe - so alt bin ich schon. Wir haben uns z...
HauptspeisenRezepteSaisonalesWiener KücheAlpensushiCalifornia RollsFrischer FischHobbykochKürbisKochenKochrezepteLachsforelleMakiNachhaltigkeitRezeptideeSelbstgemachtSushiThomas GrosmannThomskuechenblock