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Blogbeiträge zum Thema Hauptgericht
Surbraten
Das Surfleisch ist die Vorstufe zum Geselchten. Dabei wird das Fleisch, vorzugsweise vom Schwein, in eine Salz-Gewürz-Mischung eingelegt und dadurch aromatisiert und haltbar gemacht, jedoch nicht geräuchert. Am Ende dieses Prozesses hat man das das p...
FleischHauptgerichtHaltbar MachenSchweinSurfleischTradition
Fleischbällchen nach SantAntonio Abate
Jedes Jahr Mitte Januar wird in Assisi der Heilige Antonius gefeiert, der die Stadt – so die Legende – einst von einer Plage erlöste. Traditionell wird dazu ein Piatto di SantAntonio Abate gereicht. Die Fleischbällchen mit Tomatensauce auf dem Ga...
GerichteHauptgerichtRegionRezepte IndexUmbrienMit FleischHenderl Salat mit Mandarinen & Ananas (oder) Restln adieu!
. Wir teilen die Woche mit einem quick’n’easy Gericht! … weil es Mitte der Woche auch mal etwas schneller in der Küche gehen darf! Dienstag. Ein langer Arbeitstag. Das Display meines Handys zeigt bereits 18:45 Uhr. Das Kind raunt mir...
AllgemeinAppetizerFleischgerichteHauptgerichteInternationale KücheSandwiches Und SnacksVorspeisen & Snacks#nowaste#thermomixtm5#zerowasteAdieu!Food-2-goGeräucherter TofuHähnchenHendlHendl SalatHuhnHühnchen SalatLeftoversLeichtLeichtes AbendessenLunch-2-goLunch-to-goMittagessenRäuchertofuResteReste AufbrauchenResteverwertungRestlnRestln Adieu!Schnelle KücheSnackThermomixTm5Tofu
Makkaroni Auflauf mit Champignons und Rosenkohl
Dieser Beitrag enthält Werbung | Das neue Jahr hat begonnen und mit ihm die zahlreichen Vorsätze, sich gesünder zu ernähren und wieder mehr Gemüse zu essen. Darum freue ich mich sehr, euch heute mein neuestes einfaches Familiengericht in Zusa...
HauptgerichtePasta | Pizza | RisottoVegetarischNudelauflaufNudelgerichtOfengericht
Cannelloni con zucca, salvia e pancetta
Einen hab ich noch! Genau, einen Kürbis für die Cannelloni mit Kürbis, Salbei und Speck. Ich denke, dass das der letzte Butternuss-Kürbis aus Schwiegermutters Garten war. Ein Teil davon kommt heute als Füllung in Cannelloni, die dann auf und unter...
HauptgerichtPastaNudeln & Co.CannelloniFür Jeden TagKürbisMozzarellaPastaRicottaTomateRindsrouladen Wiener Art
Rindsrouladen sind aus der Wiener Küche nicht wegzudenken. In der traditionellen Variante besteht die Füllung aus Speck, Essiggurkerl und Karotten. Es sind natürlich auch Abwandlungen möglich. Die Rindsrouladen Wiener Art gehören zur klassischen
HauptgerichteRezepteRindfleischHausmannskostHerbstWiener KücheWinterkücheRindsrouladen
Rindsrouladen sind aus der Wiener Küche nicht wegzudenken. In der traditionellen Variante besteht die Füllung aus Speck, Essiggurkerl und Karotten. Es sind natürlich auch Abwandlungen möglich. Die Rindsrouladen gehören zur klassischen österreichi...
HauptgerichteRezepteRindfleischHausmannskostHerbstWiener KücheWinterkücherote Linsen Laibchen mit Reis (und) #meatless #weekend
. #meatless #friday … oder auch #meatless #weekend … Nach den vermutlichen Völlereien zu und zwischen den Feiertagen kann ein leichtes, vegetarisches Essen nicht schaden. Oder wie seht ihr das? Deshalb hab ich in unserem Archiv gestöbert ...
AllgemeinDies & DasGemüseBeilagen Und SaucenHauptgerichteVegetarische Gerichte#meatless#nomeatBioBraune ChampignonsBurgerChampignonsDiätFleischersatzFoodpornFreitagFridayGesundHealthyLeichte KücheLeichtes EssenLentilsLentils BurgerLinsenMushroomsOrganicPattiesPattyPattysReisRiceRote LinsenVegetarianVegetarian BurgerVegetarischVegetarischer BurgerVeggiesWeekend
Vegane Spaghetti Bolognese
Vegane Spaghetti Bolognese sind nicht nur für Veganer ein Hit! Das Seitanfaschierte verleiht diesem Gericht eine bissfeste Konsistenz, wodurch es kaum von einer klassischen Sauce Bolognese unterschieden werden kann. Damit wirst du auch deine Nicht-Veg...
RezepteHauptgerichteSchnelle GerichteVeganuaryEinfachItalienischNudelnOhne EiOhne SojaPastaSeitanSojafaschiertesVegan