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Blogbeiträge zum Thema Dinkel

Mühlviertel Dinkel-Pizza vom Wirschenbauer ❤️

Ich fühle mich mittlerweile richtig priveligiert, Einblicke in die tollsten, bäuerlichen Betriebe in Österreich zu bekommen ❤️...
Hofladen
SÜSSE LIEBE LIEGT IN DER LUFT! Valentinstags-Herzen mit Heidelbeercreme und Mandeln

Mit Liebe und Wertschätzung zu den einzelnen Zutaten fängt bei mir jeder Koch-und Backtag an. Ich freue mich jeden Tag aufs Neue, wenn ich die mit Sorgfalt eingekauften Lebensmittel, zu einem köstlichen Gericht verwandeln darf. Diese süßen Brandte...
BackenBacken FrühlingBacken WinterDessertsDesserts FrühlingDesserts WinterSüße KleinigkeitenSüße Kleinigkeiten FrühlingSüße Kleinigkeiten WinterBonne MamanBonne Maman HeidelbeerBonne Maman ÖsterreichBrandteigBrandteig HerzenBrandteig Mit DinkelmehlDessert Für ValentinstagValentinstagValentinstag Dessert
Werbefotos Bio-Bergbauernhof Heinz und Hofladen Steiermark

Als erfahrener Fotograf und Videograf habe ich mich sehr gefreut, den Auftrag zur Erstellung von Werbefotos für den Bio-Bergbauernhof Heinz und seinen Hofladen in der Steiermark anzunehmen. Der Bio-Bergbauernhof produziert seit 1995 biologische Leben...
FotografieAlternativeBergbauerBergbauernhofBioBohnenBrotDinkelFeinFlockenFreilandhühnerFuttermittelGemüseGeschäftGetreideGlutenfreiGrasGrießHaferHaltungHeinzHofladenHofmühleJahreszeitKäferbohnKäferbohneKornKultivierenKulturKürbiskernölLebensmitteldefinitionMehlMühleMutterkuhÖlkürbisRindRoggenSchnapsSpeisegetreideartSpezialitätSteirischStyria BeefThannhausenVollmehlWeideWerbefoto
Veganer Wintersalat mit Rotkohl, Kochdinkel und Papaya

Nach den üppigen Feiertagen wird es wieder Zeit für leichte Kost – daher kommt heute ein veganer Wintersalat mit Rotkohl, Kochdinkel und Papaya auf den Tisch. Mariniert habe ich diesen feinen Salat mit Orangendressing. Appetit bekommen? Dann ho...
SalateVegetarischEinfachGesundRotkohlRotkrautSalatVeganWintersalat
Dinkel-Kartoffelbrot – luftig und saftig

Seit ich das Rezept für das französische Kartoffelbrot Pain aux pommes de terre in meinem mediterranen Brotbuch gebacken habe, bin […] Der Beitrag Dinkel-Kartoffelbrot – luftig und saftig erschien zuerst auf Mann backt.
BrotBrot Mit Lievito Madre
SKIHÜTTEN-KLASSIKER EINFACH SELBST GEMACHT! Germknödel mit cremigen Vanille-Birnen-Kompott

Germknödel sind bei uns im Winter immer wieder gerne gesehen. Germknödel werden traditionell mit zerlassener Butter serviert. Wir bevorzugen allerdings die Variante mit fruchtigem Kompott oder selbstgemachter Vanillesauce. Und nicht vergesse...
Lieblingsrezepte SüßesSüße WohlfühlkücheSüße Wohlfühlküche HerbstSüße Wohlfühlküche WinterGermknödelGermknödel Mit DinkelmehlGermknödel Ohne DampfgarerGermknödel RezeptGermknödel Selber MachenGmundner KeramikGmundner Keramik Aktion
WOHLFÜHLMOMENTE BACKEN IM ADVENT! Himmlisch saftiger Apfelmus-Caramel-Gugelhupf mit Zimt und Vanille

Äpfel, Zimt und Caramel! Wir lieben diese Kombination und ich schätze mal ihr auch, oder? Dann ist dieser himmlisch saftige Gugelhupf einfach perfekt für euch. Das selbstgemachte Apfelmus im Teig macht diesen Kuchen so wunderbar saftig (auch noch ei...
BackenBacken HerbstBacken WinterLieblingsrezepte SüßesTortenglückTortenglück WinterAdventskuchenApfel GugelhupfApfelkuchenApfelkuchen Mit CaramelApfelmus GugelhupfBacken Mit KindernBonne MamanBonne Maman ÖsterreichCaramel Bonne MamanCaramel CremeDinkel GugelhupfDinkelkuchenGugelhupf Mit DinkelmehlKuchen AdventDinkel-Vollkorn Grittibänz

Grittibänz, was ist das? Ein schweizer Traditionsgebäck in der Weihnachtszeit. Weihnachtsmänner quasi. Da sie aus meinem liebsten Teig, Hefeteig bestehen – möchte ich euch das Rezept nicht vorenthalten. Es ist ein Teig aus Dinkel-Vollkorn (kl...
Brot & GebäckBrunchFrühstückGermGrittibänzHefeHefeteigSchweizWeihnachtenWeihnachtsgebäck
Aus dem Bücherkasten (Karl III – Herrscher des Lichts)

Herrscher des Lichts Karl III. Zwischen alter und neuer Welt Ignacio Gómez de Liano Übersetzung aus dem Spanischen Franziska Dinkelacker Westend Verlag, Frankfurt/Main 2022 ISBN 978-3-86489-384-1 Karl III (1716 – 1788), König von Spanien, war ...
A.m. RezensiertGeschichteRezensionAnnemarie MorgensternAus Dem BücherkastenBourbonDinkelackerEuropäische GeschichteFranziska DinkelackerHerrscher Des LichtsIgnacio Gomez De LianoKarl IiiMag. A. MorgensternMag. Annemarie MorgensternSpanienSpanischer KönigWestend VerlagWww.westendverlag.de