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Die neuesten Blogbeiträge von Blogger Ein Nudelsieb bloggt, ...
Beitragsbild des Blogbeitrags Marokkanische Huhn-Tajine mit Zitronen und Oliven

Marokkanische Huhn-Tajine mit Zitronen und Oliven

Wenn man ein Gericht in wenigen Wochen dreimal macht und es nicht nur mir sondern auch den wechselnden Gästen geschmeckt hat, dann muss ich das Rezept natürlich hier in meine Rezeptsammlung

EintopfHauptgerichtKulinarische WeltreiseHuhnIn 80 Dishes Around The WorldIn 80 Gerichten Um Die WeltMarokkoOlivenSafranSoulfoodTajineZitrone
Beitragsbild des Blogbeitrags Focaccia barese

Focaccia barese

Ich war wieder einmal auf Urlaub in Italien, aber nicht wie man auf Grund des Beitrags vermuten könnte in Bari oder am Meer, sondern in den Bergen Südtirols. Eine Woche biken, wandern, auf 1500m Seehöhe schwimmen (im geheizten Hotelpool

BeilageBrot Und GebäckKulinarische WeltreiseFür Jeden TagIn 80 Dishes Around The WorldIn 80 Gerichten Um Die WeltItalien
Beitragsbild des Blogbeitrags Focaccia barese

Focaccia barese

Ich war wieder einmal auf Urlaub in Italien, aber nicht wie man auf Grund des Beitrags vermuten könnte in Bari oder am Meer, sondern in den Bergen Südtirols. Eine Woche biken, wandern, auf 1500m Seehöhe schwimmen (im geheizten Hotelpool

BeilageBrot Und GebäckKulinarische WeltreiseFür Jeden TagIn 80 Dishes Around The WorldIn 80 Gerichten Um Die WeltItalien
Beitragsbild des Blogbeitrags Chorba bel khedra {Essen mit Freunden}

Chorba bel khedra {Essen mit Freunden}

„Das war eine Art Gemüsesuppe mit einem salzigen Schaum“ hat meine Frau gesagt, als sie mir ihre Bilder vom Essen bei der „Safranfrau“ in der Nähe von Marrakesch gezeigt hat. Wie heißt die Suppe und welches Gemüse war da dri...

SuppeEasy CookingEssen Mit FreundenFür Jeden TagGemüseMarokkoOrientSafran
Beitragsbild des Blogbeitrags Tabbūla {Essen mit Freunden}

Tabbūla {Essen mit Freunden}

Tabbūla (arabisch تبولة), aber auch Taboulé oder Tabbouleh geschrieben, ist ein traditioneller Salat aus der libanesischen und syrischen Küche. Tabbūla wird oft als Vorspeise oder Beilage serviert und bringt viel Frische, leichte Texturen und ...

BeilageVorspeiseEasy CookingEssen Mit FreundenFür Jeden TagMarokkoOrient
Beitragsbild des Blogbeitrags Mezze {Essen mit Freunden}

Mezze {Essen mit Freunden}

Wie fange ich diesen Beitrag, für den ich gefühlt eine Ewigkeit gebraucht habe, an? „Ich bin dann mal weg!“ trifft es ganz gut, auch wenn ich nicht gleich wie Hape Kerkeling auf dem Jakobsweg pilgern werde!

BeilageVorspeiseEssen Mit FreundenHummusKarottenMandelnOlivenOrientZiegenkäse
Beitragsbild des Blogbeitrags Hibiskus-Rhabarber-Topfentorte {Muttertag}

Hibiskus-Rhabarber-Topfentorte {Muttertag}

Wenn ich mich jetzt nicht beeile, dann ist nicht nur Muttertag längst vorbei, sondern die Rhabarber-Saison auch „Schnee von gestern“!

K & K - Keks Und KuchenEinfach BackenHibiskusMuttertagNo-bakeRhabarberTopfen
Beitragsbild des Blogbeitrags Radieschen³ {Muttertag}

Radieschen³ {Muttertag}

Als Radieschen hat man es nicht immer leicht, denn Spargel und Rhabarber dominieren die Frühlingsküche und das Radieschen spielt dabei nur eine untergeordnete Rolle. Das knackige, leicht scharfe und leuchtend rote Radieschen schafft es meist nur als ...

SuppeEinfach KochenMuttertagRadieschen
Beitragsbild des Blogbeitrags Spargel-Pasta mit Mandeln

Spargel-Pasta mit Mandeln

Lange hat’s gedauert! Ja, auch bis ich wieder die Motivation zum Bloggen gefunden habe

HauptgerichtPastaNudeln & Co.Für Jeden TagFlavour PairingFrühlingMandelPastaSpargel

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