BLOGGER - Ein Nudelsieb bloggt, ... // Blogger Profil

Profil von Ein Nudelsieb bloggt, ... aus Steiermark


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... denn man(n) kann sich ja nicht alles merken ;)

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Aktuelle Blogbeiträge

Die neuesten Blogbeiträge von Blogger Ein Nudelsieb bloggt, ...
Beitragsbild des Blogbeitrags Knuspriger Reis mit Bohnen und Ei

Knuspriger Reis mit Bohnen und Ei

Was koche ich heute? Seit ich meinen Blog schreibe, geistert diese Frage fast täglich durch meinen Kopf. Das ist auch gut so, denn dadurch ist unser Speiseplan nie langweilig. Eine Kombination, die immer wieder auftaucht und bei uns eigentlich gar nic...

HauptgerichtVegetarischBohnenEiEinfach KochenFür Jeden TagNew York Times CookingReis
Beitragsbild des Blogbeitrags Matcha-Schoko-Ganache mit Mandarinen und Salzmandeln

Matcha-Schoko-Ganache mit Mandarinen und Salzmandeln

Jetzt komme ich endlich zu meinem Dessert beim „Ned Fisch, ned Fleisch“ – Essen mit Freunden, welches ich mittlerweile auch mit einer anderen Kochrunde, samt Fotos, gleich noch einmal gemacht habe. Das Dessert ist ja im Grunde ein Heimspiel, auch...

Dessert Und SüßesEssen Mit FreundenGrünteeKakaoMandarineMatchaVegetarischWas Süßes
Beitragsbild des Blogbeitrags Gedämpfte Kohlroulade mit Pilzfüllung auf Freekeh

Gedämpfte Kohlroulade mit Pilzfüllung auf Freekeh

Die größte Herausforderung für mich war es, ein vegetarisches Hauptgericht für mein „Ned Fisch, ned Fleisch“ – Essen mit Freunden zu finden, welches nicht nur optisch etwas hergibt sondern auch noch geschmacklich überrascht. Nat

HauptgerichtVegetarischEssen Mit FreundenFreekehKohlPilze
Beitragsbild des Blogbeitrags „Grüne-Göttin“ Suppe

„Grüne-Göttin“ Suppe

Immer wieder war es ein Thema in unserer Kochrunde, aber in mittlerweile mehr als zehn Jahren ist es dann doch nie passiert. Natürlich kommt es immer wieder vor, dass ein Gang in einem Menü vegetarisch ist, aber das passierte bisher eher zufällig un...

SuppeBrokkoliEssen Mit FreundenFür Jeden TagKräuterSpinatVegetarisch
Beitragsbild des Blogbeitrags Amarettini-Mousse mit Rum-Espresso-Salzkaramell

Amarettini-Mousse mit Rum-Espresso-Salzkaramell

Immer wieder passiert es, dass es ein Rezept nicht auf meinen Blog schafft.

Dessert Und SüßesAmarettiniKaramellMousseSchokoladeWas Süßes
Beitragsbild des Blogbeitrags Zitronen-Auberginen-Risotto

Zitronen-Auberginen-Risotto

Ich bin wohl der größte Risotto-Fan außerhalb Italiens! Zumindest schreibe ich das regelmäßig, wenn ich hier wieder ein neues Risotto Rezept niederschreibe! Wenn du ein „echter Foodie“ bist, dann wird dir diese Kombination mit Zitrone ...

HauptgerichtRisottoAubergineFür Jeden TagMelanzaniSalzzitroneVegetarischYotam OttolenghiZitrone
Beitragsbild des Blogbeitrags Schweinsschopf mit Cidre und Äpfeln²

Schweinsschopf mit Cidre und Äpfeln²

Schweinsbraten mit Cidre (Apfelwein, Cider) ist eine kulinarische Kombination, die ihre Wurzeln in der französischen Küche hat. Insbesondere in Apfel-Regionen wie der Normandie oder Bretagne, hat der Cidre Tradition und eine lange Geschichte. Kein Wu...

FleischHauptgerichtKulinarische WeltreiseApfelweinÄpfelCidreErdäpfelFrankreichIn 80 Dishes Around The WorldIn 80 Gerichten Um Die WeltSchweinSoulfoodWinter
Beitragsbild des Blogbeitrags Schweinsschopf mit Cidre und Äpfeln²

Schweinsschopf mit Cidre und Äpfeln²

Schweinsbraten mit Cidre (Apfelwein, Cider) ist eine kulinarische Kombination, die ihre Wurzeln in der französischen Küche hat. Insbesondere in Apfel-Regionen wie der Normandie oder Bretagne, hat der Cidre Tradition und eine lange Geschichte. Kein Wu...

FleischHauptgerichtKulinarische WeltreiseApfelweinÄpfelCidreErdäpfelFrankreichIn 80 Dishes Around The WorldIn 80 Gerichten Um Die WeltSchweinSoulfoodWinter
Beitragsbild des Blogbeitrags Schweinsschopf mit Cidre und Äpfeln²

Schweinsschopf mit Cidre und Äpfeln²

Schweinsbraten mit Cidre (Apfelwein, Cider) ist eine kulinarische Kombination, die ihre Wurzeln in der französischen Küche hat. Insbesondere in Apfel-Regionen wie der Normandie oder Bretagne, hat der Cidre Tradition und eine lange Geschichte. Kein Wu...

HauptgerichtFleischKulinarische WeltreiseApfelweinÄpfelCidreErdäpfelFrankreichIn 80 Dishes Around The WorldIn 80 Gerichten Um Die WeltSchweinSoulfoodWinter

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