BLOGOTHEK // Die aktuellsten Beiträge und Artikel der Österreichischen Blogs

Karottenpüree nach Ottolenghi

Inspiration & Geschmacksexplosion Ich koche selten nach Kochbüchern, meist ist die Lektüre von solchen für mich Inspiration und Entspannung. Aber! Man muss das Radl ja nicht immer neu erfinden hab ich mir gesagt! Diese Woche hatte ich endlich Ze...

Tipps zum richtigen Pikieren von Gemüse

Ob Gemüse oder Blumen – selber Pflanzen ziehen macht Spaß und ist nicht schwer, wenn einige Schritte beachtet werden. Ein wichtiger Schritt für die gesäten und aufgegangenen Pflänzchen ist das Pikieren. Das bedeutet, sie einzeln in Töpfe zu...

Übergewicht schadet der Gesundheit – und wird zur Kostenlawine

Übergewicht beeinträchtigt nicht nur das Wohlbefinden, sondern ist auch ein enormes Gesundheitsrisiko, das letztlich auch zu einer wahren Kostenlawine wird. Denn Betroffene haben oft mit Folgeerkrankungen wie Herz-Kreislauferkrankungen oder Diabetes ...

Wenn´s schnell gehen soll

Gemüse-Feta-Pfanne Ich habe frei und es ist ein Traumtag heute. Kein Wölkchen am Himmel, maximal der Saharastaub trübt etwas das Himmelblau über mir. An solchen Tagen trenne ich mich ganz ungern all zu lang von meinem kleinen, feinen Balkönchen. D...

Ein Gemüsegarten auf dem Balkon: 7 Pflanzen für den Anfang – Podcast

Hier findest du die erste Podcast-Folge auf Mein grüner Balkon. In diesem Podcast geht es um den ersten Gemüsegarten auf dem Balkon. Den Inhalt findest du auch hier in schriftlicher Form. Der Beitrag Ein Gemüsegarten auf dem Balkon: 7 Pflanzen für ...

Rezept: Vegetarische Rotkohl-Steaks mit Ziegenkäse und Walnüssen

Dieses Rezept ist ideal für alle Vegetarier da draußen! Die vegetarischen Rotkohl-Steak mit Ziegenkäse und Walnüssen sind super einfach zuzubereiten und stecken voller Vitamine und Nährstoffe. Ich war zwar selbst nie einer großer Fan von klassisc...

Grünkohl-Kartoffel-Curry

Dieses köstliche

Zucchini gefüllt

Die gefüllten Zucchini essen wir gerne als Hauptmahlzeit - da essen wir dann Petersilerdäpfel dazu. Aber auch dann, wenn wir gerade auf Diät sind, essen wir sie gerne, allerdings ohne Beilage.

veganer Getreide Nuss Braten (und) kurzer Ausflug in Richtung Frühling

. Der Frühling ist da! … zumindest bis zum Wochenende! Also nutzen wir die Zeit, um die Nase in die Sonne zu strecken. Es ist Zeit, um sich aufs Fahrrad zu schwingen. Zeit, um die Natur zu genießen. Früh morgens und eher später am Nachmittag....