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Blogbeiträge zum Thema grillen
Sagenhaft gutes Ratatouille und Steak
Dieses Ratatouille ist so gut, und es schmeckt sogar Kindern, die brauchen dann gar kein Ketchup mehr zum Steak. Und zwar geht das so: Man nehme eine Grillplatte und platziere darauf in Scheiben geschnittene Zucchini, Melanzani und geschälte Paprika...
FleischGemüseGrillenRezeptHansagRezepte
28.7.21 - Helenental-Pfarrkogel-Grillenberg-Haselbach-Schwarzensee-Kreith
Gestern habe ich sechs Radtagen in Folge einen Ruhetag mit Knieübungen und Rasenmähen eingelegt, bevor es heute auf große Tour ging.Das Wetter war perfekt mit Sonne pur, einigen Schönwetterwolken, durchschnittlich 19 Grad, da ich schon um 06:18 los...
Touren >1.000 Höhenmeter
Spanische Paella mit Huhn, Shrimps & Chorizo
Um ein Urlaubsfeeling auch daheim auf den Tisch zu zaubern, gabs bei uns eine leckere spanische Paella aus dem Dutch Oven. Die Paella haben wir uns mit Huhn, Shrimps und einer frischen Chorizo gegönnt. Perfekt für alle die gerne mit dem Dutch Oven bz...
Fisch & SeafoodDutch OvenHauptspeiseIndirekt GrillenPetromaxWeber
Beiriedschnitte mit gegrilltem Gemüse
Mit rosarotem Pfeffer, im Mörser zerquetscht. Mit Courgette, gelben Zucchini, Mini-Zucchini, grünen, Melanzani, Paprika, Knoblauch, Zwiebel und wildem Brokkoli. Pak Choi! Und Schalotten. Und Kalbs-Beiried von Cult Beef. Alles gebraten (oder heißt es...
FleischFoodGrillenOlivenölRind
Knuspriges Steak Sandwich mit Sommergemüse
frisch vom Grill – Steak Sandwich mit Gemüse Die Grillsaison läuft auf Hochtouren. Gesellig, würzig, herrlich gut. Wir lieben diese Zeit im Sommer, wenn wir spontan auch unter der Woche den Griller anschmeißen und ohne viel Aufwand ein herrl...
Alle RezepteBbq + GrillenHauptspeisenSnacksSommer
Flaumige Knoblauch-Zupfschnecken mit Schinken und Käse
Mittendrin im Sommer. Jedes Wochenende eine Grillparty und immer stellt sich die Frage: "Was bringe ich mit? Wieder den Bohnensalat oder eine Foccacia?" Heute habe ich für euch eine tolle Idee, die nicht nur super schmeckt, sondern auch einladend auss...
HauptspeisenPartner & FreundeRezepteSaisonalesSnacksVorspeisenBackenBärlauchBeinschinkenEssenFrühlingGesundGrillenGrillschneckenHobbykochHobbykockKochenKochrezeptePizzaschneckenSchinkenSchneckenSelbstgemachtTraditionsschinken
Marillenketchup – Aprikosenketchup
Damit es bei den Grillbeilagen geschmackstechnisch nicht langweilig wird, habe ich nach dem Rhabarberketchup, dem Erdbeerketchup und dem Pfirsichketchup einen weiteren Ketchup kreiert – einen Marillenketchup (Aprikosenketchup). Der selbst gemacht...
EinkochenGeschenke Aus Der KücheGrillenKetchupLifestyleRezepteSaison & AnlassSommerGrillenMarillen
Argentinischer Grillspieß mit Chimichurri
Also bei uns müsste immer mariniertes Fleisch im Kühlschrank stehen. Denn schneller kann man eigentlich nicht kochen. Fleisch am Vorabend marinieren. Ab auf den Grill. Noch etwas Gemüse auf den Ofen, der Rahmdip geht uns im Sommer sowieso nie aus &#...
FoodChimichurriGemüseGrillenHuhnKochenMittagessenSchnelle KücheSommerküche
Aus Purbach retour: Burgenländisches Letscho und Schopfbraten
Einweihungen wohin man schaut. Nicht nur, daß wir zum ersten Mal das in Purbach am Neusiedler See erstandene Gemüse zu Burgenländischem Letscho verarbeiteten. Nein, auch konnten wir von einem Gai-Fahrer Schweinefleisch und Schmalz kaufen. Und nicht ...
FleischFoodGrillenBurgenlandLetschoNeusiedler SeePurbach