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Blogbeiträge zum Thema allgemeines
Zimtwaffeln mit Apfel-Birnen-Kompott
Wie die Vorweihnachtszeit schmeckt? Das verraten euch die flaumigen Zimtwaffeln mit Apfel-Birnen-Kompott! Bei diesem Rezept haben wir unser Waffeleisen verwendet – Juhu! Der erste Einsatz nach der Sommerpause! Alle die kein Waffeleisen besitzen k...
AllgemeinesRezepteApfelBackenBirneEinfaches RezeptKompottRezeptWaffelnWeihnachtenZimtZimtzucker
Parasol Pizza – originell, kreativ & saisonal
Bei unserem letzten AbHof Gewinnspiel auf Facebook haben wir nach originellen und saisonalen Rezepten gefragt! Besonders herausgestochen ist die Parasol Pizza von Tatjana de Boer (Foto links). Die selbst gesammelten Parasolpilze hat sie ganz nach ihrem...
AllgemeinesRezepteEinfaches RezeptPilzePilzrezeptPizzaRezeptSaisonalSeptember
Vegetarischer Genuss: Mediterrane Couscouspfanne
Ganz ohne Fleisch ist eine mediterrane Couscouspfanne das ideale Gericht, um seine Gäste mit einer vegetarischen Köstlichkeit zu verwöhnen… Zutaten: 2 Hände Pininenkerne 250g Couscous 375ml Wasser 1 Glas Tomaten, getrocknet in ÖL 1 Zwiebel 2...
AllgemeinesRezepteBeilageCouscousFetaGemüseGetreideLeckerMediterranPaprika
Knoblauchpaste selbstgemacht
Heute möchte ich euch ein Rezept vorstellen, dass ich schon seit meiner Kindheit kenne. Die selbstgemachte Knoblauchpaste. Knoblauch haltbar machen Knoblauch gehört zu meinen liebsten Gewürzen und daher verwende ich ihn wirklich häufig. Eine Sac...
AllgemeinesDo It YourselfKnoblauchKonservierenNachhaltig
Das unterschätze Superfood – Kohlrabi Eintopf
Der von Natur aus süße Kohlrabi enthält einen Wasseranteil von 90 %, weshalb er auch über sehr wenige Kalorien verfügt. Und trotzdem ist der Kohlrabi reich an Nährstoffen! Wenn das kein Grund ist, um das Superfood direkt in ein Rezept einzubauen
AllgemeinesRezepteEintopfKohlrabiKohlrabieintopfSuppe
Urlaub am Bauernhof im steirischen Vulkanland – das Kleinod für Genießer
“Setz dich her und sitz wohl!” Willkommen am Lindenhof Da wo Natürlichkeit und Erholung zuhause sind: gemütliche Ferienwohnungen, umgeben von großen Gemüse-& Käutergärten, Hochbeeten sowie zahlreiche Genuss- und Entspannungsplätz...
Abhof-portraitsAllgemeinesBio-produkteEntspannungGenussSüdsteiermarkUrlaubsgefühl
All time favorite – der Kartoffelsalat!
Kartoffeln stehen bei den meisten von uns häufig auf dem Speiseplan. Zum einen, weil sie gut schmecken und zum anderen … naja, weil sie eben gut schmecken. Deshalb bereiten wir heute einen Kartoffelsalat vor. Diesen könnt ihr entweder mit einem St
AllgemeinesRezepteKartoffelKartoffelsalatSalat
Traditioneller Kaiserschmarrn leicht gemacht
Jeder kennt ihn, jeder liebt ihn! Kaiserschmarrn ist in ganz Österreich eine oft gesehene Speise, egal ob als Dessert oder als süßes Hauptgericht. Aus diesem Grund findet ihr hier ein Rezept zu einem luftig leichten Kaiserschmarrn, der noch dazu sc...
AllgemeinesRezepteEinfachKaiserschmarrnRosinenSchnell
Fleischspezialitiäten von Zach Gourmet – Genuss aus der Lipizzanerheimat
Seit dem Jahr 2000 in der Direktvermarktung tätig, betreibt Zach Gourmet naturnahe Schweinemast und wird dabei seit 2018 in zweiter Generation geführt. Mais, Hafer, Gerste, Weizen sowie Erbsen werden selbst hergestellt, um den Tieren eine Fütteru...
Abhof-portraitsAllgemeines