BLOGOTHEK // Die aktuellsten Beiträge und Artikel der Österreichischen Blogs

Must-Have für die Grillsaison: BBQ Sauce zum Selbermachen

Viele von uns haben diese Zeit wieder herbeigesehnt, vielleicht sogar seit dem ersten Schnee des letzten Jahres. Endlich geht es wieder los, die Grillsaison! Für einen gelungenen Grillabend sind Saucen ein kleiner aber entscheidender Teil zum Erfolg. ...

Heidelbeer-Gin Fizz – wie ein lauer Sommerabend

Ein feiner Cocktail macht doch alles besser, wenn er selbst geschüttelt oder gerührt wurde, sogar noch mehr. Dieser Heidelbeer-Gin Fizz ist die perfekte Ergänzung, um einen entspannten Sommerabend noch ein wenig perfekter zu machen und die Stimmung ...

Köstliche Marillenknödel zum Anbeißen!

Was bereitet man am liebsten aus süßen Marillen zu, wenn diese gerade Saison haben? Sie sind meine persönlichen Favoriten und ich könnte sie jederzeit essen. Die Rede ist von den berühmten Marillenknödel. Sie sind der österreichische Klassiker s...

Land Unter! Die wichtigsten Tipps bei Unwetter, damit deine Versicherung auch zahlt! Teil 1

Sommerzeit ist Unwetterzeit. Wir haben für euch ein paar wesentliche Tipps zusammengestellt, damit ihr euer Hab und Gut vor und bei Unwettern richtig schützt, sowie die wichtigsten Punkte, die ihr im Fall eines Schadens mit Weiterlesen ...

Heilendes von der Brombeere

Brombeeren sind superleckere Früchte des Sommers, die nicht nur gut schmecken, sondern auch sonst noch für Körper und Seele gut sind. Die Brombeere – Gesundes Früchtchen Botanik Brombeeren wurden schon in der Antike von den alten Griechen geschä...

Ribisel-Apfel Marmelade für saure Zungen

Ich weiß nicht wie es euch damit geht, aber ich gehöre definitiv zu den Menschen, die der Meinung sind, dass eine selbstgemachte Marmelade viel besser schmeckt als die vom Supermarkt. Aus diesem Grund stellen wir euch heute das Rezept für eine Ribis...

Würzig und saftig: heimische Forellen vom Grill

Sind Steak, Würstchen und Maiskolben bei euch bei jeder Grillerei immer dabei? Hier ist doch mal etwas Abwechslung gefragt! Unser Vorschlag: Saftig würzige Forellen. Diese sind einfach zu Grillen und bei AbHof Partnern aus der Region erhältlich. Zum...

Grüne Oase aus dem Weinviertel – Sommer-Ausflugstipp 2021

Wusstest du schon…? Ein Drittel des österreichischen Weins wird in Niederösterreich im Weinviertel produziert – kein Wunder also, dass man hier als Gast recht oft auf den Rebensaft trifft. Man begegnet ihm bei Wanderungen, traditionellen ...

Geballte Grillleckerei am Spieß

Das schöne am Grillen ist doch, dass so gut wie alles auf den Grill „geworfen“ werden kann und es so oder so gut schmeckt. Trotzdem beleibt man meist bei schon vertrauten und altbewährten Grill-Gerichten. Als Abwechslung bieten wir euch heute Gri...