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Blogbeiträge zum Thema Entenbrust
Baguette Entenbrust und Rucola
Lange bevor Odenthal und Kopper nach getaner Arbeit sich in ihre WG-Küche1 zurückzogen und Spaghetti mit Tomatensoße2 und Rotwein1 schlürften, gab es einen Kommissar Maigret, dessen Vorliebe für gutes Essen nicht vor der Bürotür Halt machte; und...
FrankreichLa Cuisine FrançaiseBaguetteEnteRucolaTomate
Entenbrust mit Karfiolpüree und Currytrauben
Wild ist immer ein besonderer Genuss, welchen man nicht alle Tage auf den Teller hat. Dabei wird die Ente in den meisten Küchen für besondere Anlässe zubereitet, ein Essen mit Gästen oder zu Weihnachten. Dabei gibt es bei der Zubereitung ein paar D...
Main Dishes & SaladsRecipesEntenbrustKarfiolPüreeTrauben
Entenbrustfilet / Thymian-Ofengemüse / Portwein-Senfsauce
Ein tolles Essen! Ente mal wieder anders
RezepteBohnenEnteEntenbrustEntenfiletFenchelFisolenGemüseKarottenMöhrenOfengemüsePastinakenPortweinRote RübenWeinbrand
Entenbrust mit Espresso-Schoko-Sauce
In meinem letzten Beitrag hatte ich euch schon erzählt, dass ich dieses Jahr mehr mit Kaffee arbeiten werden. Nicht nur in Cremen, Desserts und Cocktails, sondern auch in Hauptspeisen, Snacks und Vorspeisen. Und heute habe ich eine Hauptspeise zum Mut...
HauptspeisenRezepteEntenbrustHobbykochKaffeeKaffee Schoko SauceKaffeeschaumKarottenKarottensuppeKochenKochen Mit KaffeeKochrezepteMuttertagMuttertagsmenüRezeptideeSchnelle RezepteSelbstgemachtSpargelThomskuechenblock
Gebratene Entenbrust mit Kürbispüree und Rotkraut
Festtage fordern nach einem Festessen. Für uns ist eine gebratene Entenbrust mit Kürbispüree und Rotkraut ein wahres Festessen. Aus diesem Grund gibt es die gebratenen Entenbrust serviert mit Kuerbispüree, würzigem Rotkraut und einer fruchtigen Or...
Kochen & PikantesRezepteSaison & AnlassWarme SpeisenWeihnachtenEntenbrustKürbisRotkraut
Winterliche Entenbrust mit Orangen Sauce und Kohlsprossen
Es geht hier winterlich weiter! Wir starten unser Weihnachtsmenü am Blog mit einer Hauptspeise die ich gemeinsam mit Happy Plates und Olav entwickeln durfte. Eine festliche knusprige Entenbrust mit herrlicher Orangensauce und Kohlsprossen. Für mich s...
AllgemeinMeatRecipes
Entenbrust sous vide | Steinpilz-Risotto | Alfalfa Sprossen, einfach genial
Entenbrust sous vide, Steinpilz-Risotto & Alfalfa Sprossen, die ideale Kombination Souse vide? Risotto? Kling alles aufwendig und schwierig, ist es aber nicht. Es braucht seine Zeit, ist aber einfach in der Zubereitung. Der Genuss ist den...
Asia-Wok mit Entenbrust
Ich hatte noch eine Entenbrust im Kühlschrank, welche verwertet werden musste. Diverses Gemüse hatte ich auch noch von anderen Gerichten übrig. So kam mir die Idee alles zu einem Luxus-Reste-Asia-Wok zu verarbeiten.
FleischAsiaExotischWok
Paprika-Hirse mit Entenbrust
Rezept Hirse bissfest kochen. 2 fein gehackte Schalotten in Olivenöl anschwitzen. Den weißen Teil von dem in Ringe geschnittenen drei Jungzwiebeln dazu geben. Drei Hand voll geviertelte braune Cham…
FoodRezeptEntenbrustHirseRezepte