BLOGOTHEK // Die aktuellsten Beiträge und Artikel der Österreichischen Blogs

BASISCHES FENCHEL-ERDÄPFELGEMÜSE

Zu den Gemüsesorten, mit denen ich am allerliebsten koche, zählen vor allem Erdäpfel und Fenchel. Aus diesem Superfood-Gemüse kannst du zahlreiche wunderbar bekömmliche und schmackhafte Gerichte zaubern und du wirst erstaunt sein, wie einfach das ...

Risotto mit Fenchel und Salsiccia

Diese Ristottovariante ist eine der Lieblingskombinationen von Daniel. Wahrscheinlich wegen den knusprig gebratenen Fleischbällchen oben drauf :-) Das bestimmende Element ist aber dennoch der Fenchel, der sowohl als gekochte Würfel, gebratene Streife...

FENCHELSUPPE MIT HASELNUSSPESTO

Während ich ungeduldig auf den Frühling warte, zieht der Winter in Wien tatsächlich noch ein paar letzte kalte Runden und ich habe mir eine veritable Erkältung eingefangen. Der Bärlauch liegt selbst im Wienerwald, wo es normalerweise um diese Zeit...

Konjak Nudeln mit Rehfilet, Brokkoli, Fenchel, Cashew und Sesam ❤️

Heute habe ich die zweite Version mit Konjak-nudeln im Wok zubereitet und wir sind genau begeistert, wie jene mit den Garnelen bestens...

einfache Gemüsesuppe mit Grieß Spätzle (oder) Wo bleibt der Frühling?

. Der Frühling naht! Die Temperaturen kommen dennoch nicht so richtig in die Gänge! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Deshalb führt uns unser Weg vom Home-Office direkt in die Küche. (Langer Weg!)

Pikante Forellen-Fenchel-Muffin (low carb, glutenfrei)

Und wieder eine Tür mich neue Idee, für ein leichtes Mittagessen! Was ich dazu brauche: ergibt ca 6-8 Stück 4-5 Eier Gr. L oder M,...

Putenspieß mit Fenchel und Erbsencreme (low carb, glutenfrei)

Die Woche teilen wir mittwochs wieder mit einem Fleischgericht! Diesesmal mit Putenspieße, wo ich Fenchel und Erbsencreme kombiniere! Was...

Gebratener Fenchel mit Kichererbsen und Salzzitrone

Freitagsmittagssonnenessen – so kann man das heutige Rezept am besten umschreiben. Schnell gemacht, damit viel Zeit zum Sitzen und in die Sonne blinzeln bleibt. Ich mag ja Freitage: vormittags noch im Büro, die Woche abschließen, sich für die ...

gsunde Fenchel Suppe (oder) quick Dinner am Dienstag

. Mein Plan am heutigen Dienstag: Ratz-Fatz Abendessen! Da passt Margaretas Fenchel Suppe perfekt! Wir finden, dass dieser Dienstag perfekt passt, um eine leichte Fenchel Suppe zuzubereiten. Passt ja auch zur Fastenzeit. Eine leichte, vegane Suppe, die...