BLOGOTHEK // Die aktuellsten Beiträge und Artikel der Österreichischen Blogs

Brokkoli Hirse Pfanne

Bevor es in der neuen Saison mit dem frischen Gemüse losgeht und wir hoffentlich wieder eine reiche Ernte einfahren heißt es bei mir: Gefrierschrank durchschauen und Inhalt aufbrauchen. Wenn dir dabei zum Beispiel Brokkoli zwischen die Finger kommt, ...

MeinBioMarkt – NEUERÖFFNUNG IN GRAZ + Rezept ‚Kürbis-Hirsotto mit Manouri und Maroni-Walnuss-Crunch‘

Dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit MeinBioMarkt entstanden / Werbung. ‚Weil Bio Zukunft ist‘ Mein Herz hüpft vor Freude, wenn ich höre, dass in Graz ein neuer Bio-Markt eröffnet. Ihr wisst ja, dass mein Herz für Bio-Lebensmittel s...

FEEL GOOD HYGGE-MOMENTE IM HERBST! Hirseauflauf mit Kokos und Zwetschken

Dieser Auflauf mit Zwetschken ist vollgepackt mit guten Sachen und lässt unseren Körper von innen strahlen. Ich hab versucht, viele gute Inhaltsstoffe wie Hirse, Leinsamen und Mandeln in solch ein Wohlfühlgericht zu packen. Eine Süßspeise muss nat...

Brokkoli-Artischockensalat II

Noch einmal: Hirse-Salat mit Artischocken, Brokkoli und pochiertem Ei. Dieses Mal anders präsentiert und mit pochierten Eiern, aufgefädelt auf einem Kochlöffel! Hier hatten wir das schon mal.

UNSER NEU ENTDECKTES LIEBLINGSESSEN! Mangold-Rouladen mit Hirse-Füllung und Rote Rüben

Bunter Mangold ist wohl DAS Gemüse unseres Sommers. Im Frühjahr hab ich ganz unbekümmert und ohne große Erwartungen bunten Mangold ausgesät. Nach einigen Wochen war es mir schon klar. Wir werden demnächst VIEL Mangold essen dürfen. Habt ihr auch...

Hirse Pilz Bowl

Bowl mit viel frischem Gemüse und Hirse

Hirsegefüllter Paprika mit Topfensoße

100g Hirse aufsetzen in einem Topf mit Salzwasser und bißfest kochen. Bis es soweit ist, 1 EL Rapsöl, 150 g Rinderfaschiertes in einer gußeisernen Pfanne anbraten, 2 kleine gehackte Zwiebel dazugeben und kurz mitbraten. Eine rote und gelbe Karotte, ...

Hirse-Salat mit Artischocken, Brokkoli und pochiertem Ei

Das Leben ist vollgepflastert mit guten Vorsätzen. Bitterstoffe, wie sie in der Artischocke vorkommen, regen die Verdauung an, sind gut für die Leber und bremsen obendrein die Eßlust am Süßen. Wer darunter leidet, besorgt sich in der Apotheke Bitt...

AROMATISCHE FEEL-GOOD-BOWL! Rote Linsen Dal mit Spinat, Kurkuma-Karfiol, Tamari-Auberginen und gekochter Hirse

Rote Linsen & Hirse. Zwei Lebensmittel, die bei mir in der Vorratskammer so gut wie niemals fehlen dürfen. Sonst kann es schon mal vorkommen, dass ich ein wenig nervös werde. Nein Spaß, aber diese zwei Küchenlieblinge essen wir wirklich sehr [&...