Profil von MOSAUERIN - der Landblog aus Oberösterreich
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Aktuelle Blogbeiträge
Die neuesten Blogbeiträge von Blogger MOSAUERIN - der LandblogHuhn in Dijon-Senfsauce – Poulet à la moutarde
Zugegeben, ich war am Anfang ein bissi skeptisch, ob Huhn und Senf wirklich gemeinsam auf den Teller kommen sollten – aber ich wollte einfach nicht schon wieder Hendl Cacchiatora machen (obwohl ich das immer noch sehr liebe!). Bei meiner Recherch...
FesttagsrezepteFrühlingsrezepteHerbstrezepteMeine LandkücheMit FleischSommerrezepteWinterrezepteLandkücheMosauerinBrokkoli Hirse Pfanne
Bevor es in der neuen Saison mit dem frischen Gemüse losgeht und wir hoffentlich wieder eine reiche Ernte einfahren heißt es bei mir: Gefrierschrank durchschauen und Inhalt aufbrauchen. Wenn dir dabei zum Beispiel Brokkoli zwischen die Finger kommt, ...
Meine LandkücheSommerrezepteWinterrezepteLandkücheMosauerinIch habe einen Vogel
Manchmal muss ich dem Meinigen leider Recht geben. Ich habe einen Vogel. Nun ja, wenn man es ganz genau nimmt, hab nicht einen singulären Vogel, ich habe ungefähr 45 Vögel. So genau kann man das nicht sagen, der Bestand schwankt. Meistens wächst er...
KolumnenKolumneMosauerinWirsingsuppe mit Gemüse Croutons und Wirsingchips
Letztens bin ich in einem Supermarkt über ein Wirsing Sonderangebot gestolpert – und weil ich den diesen Winter irgendwie besonders für uns entdeckt habe, musste der natürlich gleich mit nach Haus kommen. Allerdings hatte ich nicht schon wiede...
Meine LandkücheVeggie / VeganWinterrezepteInnviertler Gastfreundschaft zWean: Das Ährlich
Ja wie: Innviertel goes Vienna? Ooooh ja! Es gibt sie, die kulinarische Innviertler Enklave z’Wean: Im “Ährlich” im 9. Bezirk nämlich. Aber fangen wir von vorne an: Über Johanna Möslinger und ihr Lokal “Ährlich” im ne...
Alles Von Der MosauerinMosauerinBunter Sellerie Karotten Salat
Ich bin eine große Salatfreundin und dementsprechend dürr ist die Durststrecke im Winter für mich. Aber auch mit Wintergemüse kann man natürlich einen wunderbaren Salat zaubern und wenn man dazu auch noch bunte Karotten verwendet und ein bisschen ...
Meine LandkücheVeggie / VeganWinterrezepteLandkücheMosauerinMeine Benjes Hecke
Wenn sich bei dir – so wie bei mir auch – aufgrund der Stürme in den letzten Wochen jede Menge heruntergefallenes Astl-Zeug und so angesammelt hat, ist das DIE perfekte Gelegenheit für dich, eine schicke Benjes Hecke anzulegen. Dabei hand...
Haus & HofWurzgartenMosauerinDer Garten im Februar: Runter von der Couch!
Der Februar ist die Zeit, in der man den Frühling im Garten schon ahnen kann. Naja, zumindest manchmal. Ein wenig geht es ja auch schon los: die ersten Fruchtgemüse werden drinnen angesät und ab Mitte Februar geht es dann auch schon draußen los mit...
WurzgartenMosauerinBye Bye Veganuary
Nur noch ein paar mal schlafen und wir können diesen für den Innviertler zutiefst verstörenden Monat Jänner endlich für beendet erklären. Der Beitrag Bye Bye Veganuary erschien zuerst auf Mosauerin - der Landblog aus dem Innviertel.
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