BLOGOTHEK // Die aktuellsten Beiträge und Artikel der Österreichischen Blogs

Rezept: Cremige Kürbis-Pasta

Machen es Euch diesen Herbst mit einer Schüssel dieser leckeren Kürbis-Pasta gemütlich! Gekochte Vollkornnudeln werden in einer cremigen Sauce aus Kürbispüree, gebräunter Butter und frischen Salbeiblättern geschwenkt und ergeben ein köstliches ...

So feiern wir den Herbst: Rezept für Ruck-Zuck-Blätterteigtarte mit Zwetschken (Pflaumen)

Kennst du das? Wenn akuter Kuchenhunger ruft, verlangt es nach (blitz)schnellen (und einfachen) Rezepten. Am Wochenende war es wieder mal soweit: Ich hatte spontan großen Gusto nach süßer Tarte und irgendwas mit Zwetschken. Denn davon habe ich letzt...

Mandelhörnchen

Blitschnelle Idee zum Kaffee? Oder was für den schnellen Hunger! HIER! STOP! An diesen Mandelhörnchen nicht weiterlaufen. Die sind echt nice, vorallem lauwarm und frisch aus dem Ofen mag ich Blätterteiggebäck sowieso am liebsten. Ihr könnt sie nac...

Kräuterrisotto mit Schinkenspeck/glasierte Maronen

Der Herbst ist definitiv da. Wir können ihn nicht mehr verstecken und das sollen wir auch nicht. Denn kulinarisch hat auch der Herbst eine Menge Gutes zu bieten. Maronis sind nur ein Stichwort, welche sich heute auch in dem köstlichen Kräuterrisotto...

Weiße Schokoladenmousse-Torte Halloween

BOOOOOOH! Zwei Wochen noch, bis die Gespensterchen wieder kommen! Oder die Hexen, oder ein Teufelchen oder eine Meeeenge an geschnitzten Kürbis. Was für die Kleinen und Großen? Wer von euch schnitzt Kürbis selbst? Vermutlich wird es uns ab nächste...

Top Herbstrezepte – Die besten Grillrezepte für den Herbst

Im Sommer gehört das Grillen im eigenen Garten, auf Plätzen oder am Flussufer einfach mit zum Lebensgefühl. Kaum ein Garten, der nicht mit einem Grill dem Hunger Paroli bieten kann. Werden die Tage dann aber wieder kürzer, kündigt sich der Herbst ...

Blaukrautpasta

Durch die Kälte schützen. Wie das geht? Mit einfachen, schnellen Rezepten inkls. voller Hände Vitamine. Rotkohl, Rotkraut, Blaukraut hat gerade Hochsaison – in allen Größen und an jeder Ecke zu finden. Wir denken, es ist Zeit für eine safti...

Kürbis-Rotkohl-Walnuss Strudel – vegane Rezepte

Saisonal, biologisch, nachhaltig und vegan – Kürbis und Rotkraut ist die perfekte Kombi für den Herbst Rezepte mit veganem Blätterteig sind einfach und unglaublich lecker. Kürbis und Rotkohl harmonieren geschmacklich großartig und sind beide...

Kürbisgebäck

Kürbis in Hülle und Fülle – das ist gerade unsere Devise. Die größte Beere hat gerade Saison und wird verwertet, wo es nur geht. Einen kleinen Einblick in unser wundervolles Kürbisgebäck hattet ihr bereits erhalten und ich hab mich –...