BLOGOTHEK // Die aktuellsten Beiträge und Artikel der Österreichischen Blogs

Tiroler Walnuß-Pilzaufstrich

Zu Beginn werden Champignons gebraten und schon zieht ein Duft durch den Raum, der die Sehnsucht nach dieser Köstlichkeit erweckt. Nun muß man sich in Geduld fassen, es dauert noch 20 Min. bis der Aufstrich fertig ist. Rezept 250 g braune Champignons...

LINSEN-DELUXE MIT CHAMPIGNONS UND BASILIKUMHUMMUS

Heute habe ich ein Rezept für dich, dass die perfekte Balance zwischen Geschmack und Gesundheit herstellt. Dafür brauchst du neben ein paar Gewürzen vor allem drei Hauptzutaten: Linsen, Kichererbsen und Champignons. Das sind Zutaten, die ich ei...

Pasta mit grünem Spargel, Champignons und Tomaten und Gedanken zu unserem Wochenmarkt

Ich habe an dieser Stelle schon einmal eine Liebeserklärung an unseren Wochenmarkt geschrieben. Und diese Liebe besteht unverändert. Und das aus vielen Gründen. Zum Beispiel einfach deswegen, weil´s den Wochenmarkt mit seinen Standlern überhaupt g...

Panierter Portobello, oder auch Riesen-Champignon genannt, mit hausgemachter Sauce Tatare

Man könnte den Portobello Pilz doch auch einfach einen übergroßen Champignon nennen, es hätte immer noch seine Richtigkeit. Ich kenne...

Schnelle Gemüsepfanne mit Kartoffeln

Die bunte Gemüsepfanne mit Kartoffeln, Champignons und Paprika ist super schnell gemacht und schmeckt extrem lecker! Mit nur wenigen Zutaten könnt ihr eine gesunde, vegetarische Hauptspeise auftischen. In den Tipps erfahrt ihr, wie ihr dieses Pfannen...

Hähnchen in Tomatensauce – Mediterrane Gaumenfreuden

AlleKochen.com Hähnchen in Tomatensauce – Mediterrane Gaumenfreuden Die mediterrane Küche ist berühmt für ihre einfachen, aber geschmackvollen Gerichte. Sie schafft es, Aromen sonnenverwöhnter Zutaten einfangen. Unter diesen kulinarischen Schät...

Schupfnudeln Champignon Soße, so einfach kann es gehen, fertig in 25 Minuten, mega gut!

Flaumige Schupfnudeln, Champignons in einer sämigen Soße und ein paar Gewürze und Kräuter, so einfach kann es sein einen Genuss zu zaubern. Genau das sind die Schupfnudeln Champignon Soße für uns, ein Genuss! Schnell, einfach und relati...

Porreesuppe mit Faschiertem und Champignons

Heute Mittag gab es einen Kohlrabiauflauf mit Fleischbällchen und davon ist Rindfaschiertes übrig geblieben. Und deshalb gab es am Abend… Fein gehackte Zwiebel in Olivenöl anschwitzen. Eine in feinen Scheiben geschnittenen Porree dazu geben mit Gr...

Vol-au-vents mit Kalbsbries, Spinat und Champignons

Filigranes aus Blätterteig. Als ob sie sich beim leisesten Lüftchen erhöben und fliegen könnten, so sehen sie aus und daher wohl der Name: vol heißt Flug, vent ist der Wind, vol-au vents: Flug in den Lüften. Vol-au-vents sind Förmchen aus Blätt...