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Ein Food Blog für kreative, saisonale und abwechslungsreiche Küche. Es wird mit frischen Lebensmitteln gekocht und gebacken. Jeder findet etwas Leckeres auf Erdbeerschokola.de. Ob Fleischesser, Vegetarier, Lebensmittelallergiker oder Zucker-Abstinenzler, selbst Wildkräuter-Liebhabern kommen hier auf ihre Kosten.

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Die neuesten Blogbeiträge von Blogger erdbeerschokolade
Beitragsbild des Blogbeitrags Gefüllte Weinblätter – griechische Art

Gefüllte Weinblätter – griechische Art

Von der griechischen Vorspeisenplatte nicht wegzudenken sind die köstlich gefüllten Dolmades. Die gefüllten Weinblätter nach griechischer Art sind schnell gemacht und schmecken unglaublich köstlich!   Die gefüllten Weinblätter mit Reis eign...

Vegetarische RezepteVorspeisen & SuppenGriechischPreiswertReisVegetarischVorspeiseWeinblätter
Beitragsbild des Blogbeitrags Mousse au Chocolat

Mousse au Chocolat

Das wohl bekannteste und meiner Meinung nach auch köstlichste Schokoladendessert, ist die französische Mousse au Chocolat. Hier habe ich für euch das beste Rezept dafür. Oft erprobt und gelingsicher. Super fluffig, luftig, schokoladig und unfassbar...

KuchenKekseTorten & DessertsDessertFestlichMousseSchokocremeSchokoladeSüßspeise
Beitragsbild des Blogbeitrags Himbeer Mojito

Himbeer Mojito

Draußen wird es wärmer und die Sonne lockt mich hinaus in den Garten. Die ersten Himbeeren zeigen sich schon. Noch ganz klein und unreif. Aber im Supermarkt begenen mir am Nachmittag ganz aromatisch duftende. Ich beschließe kurzerhand, dass so ein f...

ShakesDrinks & CocktailsCocktailGetränkHimbeerenLimoneMinzeRum
Beitragsbild des Blogbeitrags Cremiges Bärlauchrisotto

Cremiges Bärlauchrisotto

Mmmh … Cremiges Risotto mit frischem Bärlauch! Was gibt es Köstlicheres zur Bärlauch-Saison? Das leckere Bärlauchrisotto kann mit und ohne Wein zubereitet werden. Unten in den Tipps verrate ich euch, wie ihr Bärlauchrisotto mit grünem Sparg...

Hauptspeisen & BeilagenSchnell & EinfachVorspeisen & SuppenBärlauchBeilageFrühlingReisRisottoSchnell Und Einfach
Beitragsbild des Blogbeitrags Shakshuka mit Spinat

Shakshuka mit Spinat

(enthält Werbung für Besser im Glas) Diese herrliche Tomaten-Eier-Pfanne, auch Shakshuka (Schakschuka) genannt ist der Wahnsinn! Eine richtig köstliche, deftige Eierspeise, die in Nordafrika seinen Ursprung hat und auch in Israel gerne gegessen wird...

Frühstück & BrunchHauptspeisen & BeilagenSchnell & EinfachAfrikanischEierPfanneSchnell Und EinfachSpinatTomaten
Beitragsbild des Blogbeitrags Oster Fingerfood – gefüllte Eier Küken

Oster Fingerfood – gefüllte Eier Küken

Gefüllte Eier-Küken sind eine putzige Vorspeise für Ostern und eignen sich perfekt für den Osterbrunch. Das leckere Fingerfood ist beliebt bei Groß und Klein und im Nu aufgeputzt! Neben den herzigen Küken gibt es auf meinen Blog eine weitere toll...

Frühstück & BrunchVorspeisen & SuppenBrunchEierOsternRussischSchnell Und EinfachVorspeise
Beitragsbild des Blogbeitrags Eierlikör Tiramisu mit Mascarpone

Eierlikör Tiramisu mit Mascarpone

Ich liebe Tiramisu aller Art. So auch dieses unfassbar köstliche Eierlikör-Tiramisu! Es ist eine ganz tolle und schnelle Nachspeise für Ostern, die man mit bunten Osterstreuseln oder einfach wie hier mit zwei Biskotten verzieren kann. Auch das klass...

KuchenKekseTorten & DessertsSchnell & EinfachDessertEierlikörFestlichMascarponeOsternTiramisu
Beitragsbild des Blogbeitrags Chicorée Rezept aus dem Backofen

Chicorée Rezept aus dem Backofen

Ein richtig köstliches und einfaches Rezept für Chicorée aus dem Backofen! Mit würziger Tomatensauce und mit zart schmelzender Parmesanschicht überbacken.   Weitere Chicorée Rezepte entdecken: gebratener Chicorée und überbackener Chicorée...

Hauptspeisen & BeilagenSchnell & EinfachVegetarische RezepteChicoreeGemüseGratinHerbstVegetarischWinter
Beitragsbild des Blogbeitrags Brokkolicremesuppe – einfach und schnell

Brokkolicremesuppe – einfach und schnell

Eine meiner Lieblingssuppen ist die Brokkolicremesuppe. Diese gesunde Gemüsesuppe kann mit oder ohne Obers (Sahne) zubereitet werden. Sie eignet sich als Vorspeise oder mit einer deftigen Einlage wie Kartoffeln und Würstchen auch ganz toll als schnel...

Schnell & EinfachVegetarische RezepteVorspeisen & SuppenBrokkoliCremesuppeGemüseHerbstVorspeiseWinter

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