BLOGOTHEK // Die aktuellsten Beiträge und Artikel der Österreichischen Blogs

Erdbeeren in Töpfen überwintern? Ab damit in den Keller?

Erdbeeren in Töpfen im Keller, in der Garage oder gar in der Wohnung überwintern eine gute Idee? Damals im Jänner 2011 haben meine Erdbeerpflänzchen in den kleineren Schalen und Töpfen unter dem Dauerfrost ziemlich gelitten. Obwohl ich im Herbst d...

Schokoeis auf Erdbeerspiegel

Hier ein Food-Foto von ein selbstgemachtes Schokoeis auf Erdbeerspiegel. Das Rezept ist von mir und … Weiterlesen...Schokoeis auf Erdbeerspiegel

Crespelle mit Mascarpone und Balsamico-Erdbeeren

Sie brauchen Ideen für ein außergewöhnliches Sommerdessert? Die knusprigen Crespelle mit einer Creme aus Mascarpone und aromatischen Erdbeeren sind ein Gedicht. Der edle Clou an der Fülle: ein gut gereifter Balsamico-Essig, mit dem die Früchte kur...

Schnelle, köstliche Erdbeermarmelade mit nur 3 Zutaten

Rating: Verbindest du mit Besuchen im Erdbeerland auch so wunderbare Kindheitserinnerungen wie ich? Ich habe es geliebt, beim Pflücken der Erdbeeren zu helfen und zwischendurch von den leckeren Früchten zu naschen. Mit diesem Rezept für eine köstli...

Rhabarbersirup mit Erdbeeren, Himbeeren oder pur

Auf meinem Blog finden sich schon zahlreiche Rezepte für die Verarbeitung von Rhabarber aber dieses hier hat noch gefehlt, nämlich die Zubereitung von Rhabarbersirup. Du kannst es entweder nur aus Rhabarber, also pur, oder gemischt mit Erdbeeren bzw....

Erdbeer Cupcakes mit Frischkäse Frosting

Was könnte man aus Erdbeeren Köstlicheres zaubern als Erdbeer Cupcakes mit Frischkäse Frosting? Gut, das war jetzt eine rhetorische Frage, denn ich kann mir unter all den sommerlichen Desserts kaum etwas Besseres vorstellen. Wie Du diese kleinen Tö...

Erdbeertiramisu mit Joghurt oder wolkig mit Aussicht auf Herzchen

Erdbeertiramisu mit Joghurt oder wolkig mit Aussicht auf Herzchen   Unser Erdbeertiramisu ist einfach zubereitet und so lecker - nicht umsonst der Klassiker. Und so einfach geht`s  ... Der Beitrag Erdbeertiramisu mit Joghurt oder wolkig mit Aussi...

Erdbeerkuchen mit Pudding

Ich war mit meinen beiden Mädels in der Erdbeerwelt. Dort kann man auf einem riesigen Erdbeerfeld tiefrote, sonnengereifte Erdbeeren selber pflücken. Was macht man nun mit so vielen leckeren, reifen, wahnsinnig süß duftenden Erdbeeren? Genau! Lecke...

EINE LIEBESERKLÄRUNG AN DEN FRÜHSOMMER! Basilikum-Pesto-Schnecken & Sommerkuchen mit Erdbeeren und Marillen

Darf’s eine fluffige Pesto-Schnecke voller Sommergefühle sein? Es ist Frühsommer. Die Ferienzeit steht vor der Tür. Wir wollen alle ganz gemütlich Zeit mit Familie und Freunden verbringen und vor allem richtig gut essen. Doch wofür soll man ...