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Blogbeiträge zum Thema Food
Heidelbeer-Kardamom-Marmelade
Mir war spontan mal wieder nach einer neuen Marmeladensorte. Ich koche jedes Jahr Früchte für die Familie und liebe Freunde ein und dabei probiere ich ganz gerne immer wieder neue Kombinationen aus. Nachdem ich auch meine Speis ausräumen muss und ic...
MarmeladeSirup & Co.HeidelbeerenKardamomMarmelade
Rübenvielfalt: Roh, gekocht und eingelegt mit Rübenblattchips auf Topfenmürbteig mit Stracciatella und Dill
Topfenmürbteig 150 g Dinkelmehl 100 g Topfen 80 g Butter, Zimmertemperatur ½ TL Salz 100 g Ziegenkäse 300 g Rote Rübe 200 g Gelbe Rübe 100 g Chioggia Rübe 200 g Stracciatella di Burrata 6 Blätter der Roten Rüben (inklusive Stängel) 2 EL O...
Breakfast/brunchVegetarischZur JauseFoodbloggerRoterüben Saisonalcooking
Kipfelkoch
Du hast harte Kipferl oder Brioche? Das ist die perfekte Verwertung dafür!
AuflaufösterreichischFrühstückResteverwertungRezepte Gegen FoodwasteSüßesEinfaches RezeptHausmanskostNofoodwasteSchnell Und EinfachFOOD | Summer Breakfast: 3 schnelle Frühstücksrezepte für den Sommer // Avocado-Brot, Sommer-Smoothie & Acaii Bowl
Avocado-Brot geht immer, vor allem mit Tomaten und Balsamico-Dressing, dazu ein bisschen Kresse und frische Früchte, ein Iced Latte oder ein selbstgemachter Smoothie, schon starte ich mit einem gesunden, reichhaltigen und leckeren Frühstück gut gela...
FoodFoodFrühstückHealthy BreakfastRezepte
Ofenkarotten und Auberginen-Dip
Karotten finden sich fast immer bei mir im Gemüsefach, weil sie ganz oft wo rein passen. In fast jede Suppe, in die Sauce Bolognese, einfach roh ess ich sie auch gern oder ich raspel eine in den Salat hinein. Und sie schmecken nicht nur sehr fein, son...
Aus Dem Ofen - AufläufeStrudelQuiche...GemüseRezeptSchnelle KücheSnacksVegetarischVorspeisenAufstrichAus Dem OfenFingerfoodGerichte Aus Dem OfenGesundAustria Food Blog Award
Seit 10 Jahren gibt es den Austria Food Blog Award. Da will Oma natürlich auch mitmachen.
Rezepte
Mürbteig – Tarte mit Ribiseln, Kokos & Mandeln
Ach, wie liebe ich den Sommer und seine wunderbaren Früchte, die er uns beschert! Aktuell sind es Ribisel, die es mir angetan haben: Egal, ob als süß-saurer Kuchenbelag, als fescher (und gesunder!) Blickfang fürs Müsli, Dessert oder DIY Joghurt au...
KuchenTorten & Co.Süßes#linzersmileysBackenFoodtrendGenuss In Rot-weiß-rotLeckerObstSommerVegetarisch
Melanzani al Limone
Dieses erfrischende Rezept für gegrillte Melanzani passt wunderbar als Vorspeise, als leichtes Sommergericht und als Beilage zu Gegrilltem.
HauptspeisenLow CarbVegan & VegetarischVorspeisen & SalateAnthocyaneAntioxidativAubergineGegrillte MelanzaniGrillrezeptGrillzeitMarilleMelanzaniMelanzani Al LimoneMelanzani RezeptMelanzani SalatSommerrezeptSuperfood
Brombeer-Streusel-Tartelette … (vegan)
Mein Brombeerstrauch ist heuer wieder fleißig und trägt ganz viele Früchte. Die ersten zwei Runden ernten haben 3 kg ergeben. Einen Teil friere ich immer ein, damit ich im Winter auch Beeren habe und mit den restlichen Brombeeren wollte ich mal wied...
Kuchen & TortenBrombeerenKardamomMürbteigStreusel