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Blogbeiträge zum Thema schalotte
Lamm auf Bärlauch-Kartoffelcreme mit asiatisch- glacierten Karotten und Schalotten
Da Ostern bereits wieder in greifbare Nähe rückt und damit auch einige Feiertage zum Kochen anstehen, möchte ich Dir heute meinen...
LammOsternHauptspeisenAbo-blog
Erbsensuppe mit knusprigem Brot
Für 6 Personen / 4 große Gläser SuppeZubereitungsdauer: 30 Minuten Zutaten: 1 Stange Lauch 2 Schalotten oder 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1,3 kg Erbsen (TK) 250 ml Schlagobers ca. 1,5 Liter Gemüsebrühe/Hühnerbrühe/Wasser mit Suppenwürfel 250 ml W...
FeaturedGemüseSuppenVegetarischZu AbendZu MittagBrotErbsenKnoblauchLauchSchalottenSchlagobersWeißwein
Soulfood: Hühnersuppe mit Gemüse & Naturreis
Für 2 PersonenZubereitungsdauer: 30 Minuten Zutaten: 1 Hühnerbrust (mit oder ohne Haut und Knochen) 700 ml Hühnersuppe (geht auch mit Suppe aus gutem Suppenpulver, ich verwende immer dieses) 3 Karotten 1/2 Stange Lauch 1 Knoblauchzehe 1/2 Zucchini 1...
FeaturedFleischGemüseHauptspeisenReisSuppenZu AbendZu MittagHuhnKarottenKnoblauchLauchNaturreisOlivenölPetersilieSchalottenSuppeZucchini
Focaccia mit Kartoffeln & Salbei
Für 1 Focaccia (ein großes Backblech)Zubereitungsdauer: Teig 15 Minuten mit Küchenmaschine, Gehzeit 2 h Zutaten: 500 g Weizenmehl, glatt 1 TL Traubenzucker 2 TL Salz 3 TL Backmalz 1/2 Würfel Germ 1/2 TL Kümmel, gemahlen (optional) 1-2 Gläser lauw...
BrotFeaturedGebackenIm BüroZu AbendZu MittagErdäpfelKartoffelnMehlSalbeiSchalotten
Ofengemüse mit Tahini & Quinoa
Für 2 PersonenZubereitungsdauer: 30 Minuten Zutaten: 1 Paprika (rot, gelb oder orange) 4 Karotten 1/2 Hokkaido Kürbis 6 Schalotten oder 3 Zwiebel 10 Cocktailtomaten 1 (gelber) Zucchini 4 Kartoffel (Sorte egal) 3 EL Olivenöl fürs Gemüse + 2 EL Oliv...
FeaturedIm BüroPaleoVeganVegetarischZu AbendZu MittagKarottenKartoffelnKnoblauchPaprikaQuinoaSchalottenTahiniTomatenZucchiniZwiebelPfifferling Risotto mit Zucchini – ohne Wein
AlleKochen.comPfifferling Risotto mit Zucchini – ohne WeinDie Pilzsaison hat gerade erst begonnen. Das feuchte Wetter begünstigt das Wachstum der Schätze aus…Pfifferling Risotto mit Zucchini – ohne WeinAlex
ItalienischPilzeReisVegetarischesZucchiniButterEierschwammerlGeflügelbrüheKnoblauchParmesanPfifferlingeReisSchalottenZucchini
Schweinsripperl mit Polentascheiben und Schmelzschalotten
Das sind keine Spare Ribs, bei Spare Ribs hängt nicht so viel Fleisch dran, nur zwischen den Knochen. Die Schweinerippen gut salzen und eine halbe Stunde ziehen lassen. In der Pfanne mit etwas Olivenöl scharf anbraten. Mit grob gehackten Kräutern wi...
BratenFleischFoodFotografieRezeptPolentaRezepteSchalottenSchwein+
Zartes Rosa auf süßem Rot: Beiried mit Schalotten-Cognac-Jus
Die sanften dünnen Beiried-Scheiben in Kombination mit der Schalotten-Cognac-Jus Sauce ergeben zusammen ein herrliches Gericht für jede Jahreszeit. Gemeinsam mit Gemüse und einer passenden Beilage ein echtes Geschmackserlebnis… Zutaten für vier P...
AllgemeinesRezepteHühnerfilets a lá Provence mit Schalotten & Kartoffeln
Saftiges Hühnerfilets a la Provence aus dem Ofen. Schalotten und Ofenkartoffeln mit Hühnchen in Weißweinsoße. Rezeptidee von Foodblogerin cookingCatrin.
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