BLOGOTHEK // Die aktuellsten Beiträge und Artikel der Österreichischen Blogs

2-Zutaten Apfelpaket und das Bloggen

Ich weiß, ich weiß! Ich blogge viel zu wenig in letzter Zeit. Wär ja nicht so als ob ich Bildmaterial für ca. 100 Beiträge abfotografiert… The post 2-Zutaten Apfelpaket und das Bloggen appeared first on DO-ITeria.

EasyCooking auf Italienisch: Penne allarrabbiata

Es gibt ein paar Speisen, die meine Tochter Jojo auf jeden Fall kochen können MUSS, finde ich, und dazu zählen Nudeln mit Tomatensoße, die es heute auf meinem Blog in scharfer Variante gibt. „All’arrabbiata“ sagt man in Italien dazu, was w...

EasyCooking nach Schweizer Art: Älplermagronen mit Apfelmus

Älplermagronen sind Schweizer „Maccheroni“, die nach einem Rezept der „Älpler“, also der Sennen in den Alpen, mit Kartoffeln, Zwiebeln, Käse und Rahm – oft auch mit Speck – entweder in der Pfanne oder gratiniert im Backofen zuber...

EasyCooking auf Italienisch: Serpentini alle carote

Ich glaube, im Augenblick gibt es wohl kaum einen Haushalt ohne Nudeln im Vorratsschrank. Nudeln bieten viele Vorzüge: Sie haben eine lange Haltbarkeitsdauer, schmecken fast jedem und machen satt. …

Fenchel-Bucatini

Wenn ich auf dem Gemüsemarkt unterwegs bin, passieren regelmäßig zwei Dinge. Entweder kaufe ich ganz spontan irgendwelches Gemüse, wobei ich zu diesem Zeitpunkt überhaupt keinen Plan habe was darau…

Rigatoni con crema di patate e pancetta

Man könnte fast glauben, einen Teller mit Carbonara (ja schon klar, da fehlen die Spaghetti) vor sich zu haben. Die crema di patate passt erstaunlich gut zur Pasta und verbindet sich …

Reisnudeln mit Rindfleisch, Champignons und Paprika

Ich war noch nie im asiatischen Raum unterwegs und so wie es aktuell aussieht wird diese Region auch in unserer heurigen Urlaubsplanung keine Rolle spielen.

Bananen-Eierlikör-„Tiramisu“

Desserts werden, vor allem unter der Woche, bei mir oft vernachlässigt und dabei bin ich ein absolut Süßer.