BLOGOTHEK // Die aktuellsten Beiträge und Artikel der Österreichischen Blogs

Huzulische Polenta mit Feta (oder) Nicht so deftig, wie angekündigt!

. Huzulische Polenta Deftig – oder vielleicht auch nicht! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Margareta hat nachgekocht. Aus einem wunderbaren Kochbuch (siehe unten). Und obwohl in diesem Rezept betont wird, dass die meisten huzulischen Gerichte deftig se...

Pesto-Weihnachtsbaum

Habt ihr schon euren Weihnachtsbaum

Überbackene Brezeln – ein einfaches und leckeres Fingerfood

Auch wenn man noch so bedacht einkauft und haushaltet. Für viele Gerichte benötigt man nur ein paar Esslöffel von Crème Fraîche oder einen halben Paprika zum Beispiel. So steht man immer wieder vor demselben Problem – was tun mit den Lebensm...

Pünktlich zu Weihnachten: Eierpunsch, aber vegan — [© Marvins Fitnessblog]

Geniales Eierpunsch-Rezept von Marvin - diesmal vegan, warum nicht?

Kurze dunkle Tage, ein UFO und in der Disco.

Finster beim Aufstehen, schon wieder dunkel bei der Abendrunde – da schafft italienische Pasta einen kleinen Ausgleich. Zu Weihnachten sind wir wie gewohnt für die Vorspeise zuständig und testen daher eine neue Kaviarquelle in einem Geschäft ums E...

Sommertraumkekse | Easy Peasy Weihnachtsbäckerei

Ich bin verliebt in die Palmenhaustorte des Wiener Kaffeehauses „Palmenhaus“ im Burggarten! Nach meinen Sacherkeksen geht die Reise weiter, denn ich habe wieder eine Wiener Kaffeehaustorte in fantastische Weihnachtskekse verwandelt. Allerdi...

FOOD | Schoko-Sterne-Christbäume

Ein Keks kommt selten allein, findet ihr nicht auch? Gerade zur Weihnachtszeit wird gebacken, was die Küchenschränke hergeben. Mehl, Eier und Zucker dürfen da natürlich nicht fehlen. Gemeinsam mit Wiener Zucker, habe ich als Teil…

Lachstatar mit Räucherlachs

Das Räucherlachs Tatar ist die perfekte Vorspeise für Weihnachten und Silvester! Die erlesenen Zutaten machen diese schnelle Vorspeise zu einem Hochgenuss! Auf knusprigen Crackern serviert sieht das  Lachstatar mit Räucherlachs richtig hübsch aus ...

Fish Mac & Cheese – so geht Soulfood Deluxe

Spätestens jetzt sind wir im Winter angekommen. Es wird früher dunkel, vielerorts schneit es schon, in Wien häufen sich Regen- oder Nebeltage. Und irgendwie sind wir gerade in dieser Übergangszeit kurz vor Weihnachten. Es ist nun offiziell die perf...