BLOGOTHEK // Die aktuellsten Beiträge und Artikel der Österreichischen Blogs

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Blogbeiträge zum Thema Food

Beitragsbild des Blogbeitrags Schneebälle — [© Food & More]

Schneebälle — [© Food & More]

Süsse Schneeballschlacht - wer mag sowas nicht?

FoodBackenFesttageKekseWinter
Beitragsbild des Blogbeitrags Tafelspitz

Tafelspitz

Der Tafelspitz ist eine der bekanntesten Spezialitäten der Wiener Küche. Dieser erhielt seinen Namen vom charakteristischen Schnitt der Fleischteilung. Das Stück ist leicht an seiner Form zu erkennen – an der oberen Rundung zeigt diese einen schma...

RezepteFoodFoodieKochenKochrezeptRezept
Beitragsbild des Blogbeitrags Überbackener Toast aus dem Backofen – ein leckeres Rezept zur Resteverwertung

Überbackener Toast aus dem Backofen – ein leckeres Rezept zur Resteverwertung

Immer wieder passiert es, dass sich im Kühlschrank Reste von verschiedenen Lebensmittel befinden. Ein halber Paprika etwa, ein offener Käse, ein hartgekochtes Ei, ein offener Becher Crème Fraîche etc bleibt gerne mal übrig. Dann ist der überbacke...

FingerfoodKochen & PikantesRezepteSaison & AnlassWarme SpeisenResteverwertungVegetarisch
Beitragsbild des Blogbeitrags Wo du in Wien richtig gutes Langos bekommst

Wo du in Wien richtig gutes Langos bekommst

Gutes Essen kann auf den ersten Blick so einfach sein. Eine dünne, frittierte Teigflade zum Beispiel. Was bei manchen Gourmets oft auf wenig Gegenliebe stößt, lässt anderen Feinschmeckerinnen wiederum das Wasser im Mund zusammenlaufen. Bei kaum ein...

EssenKulinarikStreetfoodTake-away
Beitragsbild des Blogbeitrags Rauchiger Linseneintopf

Rauchiger Linseneintopf

Ich hoffe du bist gut in das neue Jahr gerutscht und vielleicht hast du ja auch über Neujahrsvorsätze nachgedacht. Nun, aller guten Vorsätze sind drei! Der Erste, den man sich vornimmt. Der Zweite, den man eine Weile (manchmal nur Stunden) durchhäl...

EintopfHauptgerichtEasy CookingFür Jeden TagGlückLinsenNewyearNyt CookingSoulfood
Beitragsbild des Blogbeitrags „Torta salata“ mit Radicchio & Ricotta

„Torta salata“ mit Radicchio & Ricotta

Wenn wir im Winter nach Venetien reisen, dann steht Radicchio trevigiano ganz oben auf meiner Einkaufsliste. In der kalten Jahreszeit hat dieses gesunde Blattgemüse mit der fein-bitteren Note nämlich Hochsaison! Radicchio „trevigiano“ (Radicchio ...

Hauptspeisen VegetarischReisen & SpeisenVorspeisen & Kleine Gerichte#linzersmileysBackenFoodguideGemüseKulinarische ReisenPartygerichteTagebuchVegetarischWinter
Beitragsbild des Blogbeitrags Roggen Sauerteig Brot für Anfänger (oder) mit frischem Brot ins Neue Jahr

Roggen Sauerteig Brot für Anfänger (oder) mit frischem Brot ins Neue Jahr

. Welcome 2023! Wer das alte Jahr mit einem Sauerteig Starter beendet, muss das neue Jahr mit einem wunderbaren Roggen Sauerteig Brot starten! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Wir wünsche euch ein wunderschönes Neues Jahr und hoffen, dass ihr gut reingerut...

AllgemeinBrot & GebäckDies & DasGeschenksideenLifestyleRezension#breadpornBackenBakingBaking BreadBookBreadBrotBrot BackenBuchDk VerlagFlourFoodpornHome-madeHomemadeKochbuchLandkücheMehlNachgekochtRezensionsexemplarRoggen StarterRoggenbrotSauerteibrotSauerteigSauerteig StarterStarter
Beitragsbild des Blogbeitrags Husten, Frühlingswetter und der Jahreswechsel

Husten, Frühlingswetter und der Jahreswechsel

Ungewöhnlich mild bleibt es auch in der letzten Woche des Jahres. Da macht es auch nichts, dass eine Auslage am Stadtplatz in Litschau noch (schon?) österlich dekoriert ist. Wir gehen zu Fuß in den Ort, wobei mir die geschwollenen Bronchien und der ...

AllgemeinFoodLand