BLOGOTHEK // Die aktuellsten Beiträge und Artikel der Österreichischen Blogs

Linsen im Sommer (indisch)

Kann man im Sommer Linsen essen? Diese Frage stellten wir uns und so probierten wir es aus. Fazit: Man kann; man muß aber nicht. Linsen ergeben ein wohligwarmes Gefühl im Bauch, das man im Sommer, wenn es heiß ist, nicht braucht. Es gibt eine arabis...

Orientalische Linsensuppe

Nach einem sonnigen Start ins lange Wochenende war mit den teils heftigen Regenfällen und kühlen Temperaturen wieder  Jackenwetter angesagt. ☂️Für die Wärme von innen sorgt da die

Wenn die Augen schlechter werden – was tun bei Sehschwäche?

Je älter wir werden, umso mehr nimmt auch die Sehkraft ab. Dabei handelt es sich um einen natürlichen Alterungsprozess des Auges, den die meisten Menschen irgendwann an sich beobachten. Bisweilen kann auch dauerhafter Stress und Überanstrengung dazu...

vegane Linsen Süßkartoffel Suppe (oder) Suppe warm oder kalt?

. Ob warm oder kalt => Suppe geht immer – oder?! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ … vor allem, wenn es sich um ein easy Rezept für eine wunderbar köstliche Suppe handelt. Eine g’schmackige Linsen Süßkartoffel Suppe, die auch kalt wu...

Linsensalat mit Kiwi und Avocado

Linsen gehören zu meinem Lieblingsgemüse, weil sie soooo vielfältig sind. Aus roten Linsen mache ich Brautsuppe oder einen Dip. Aus braunen oder schwarzen Linsen gibt es Eintopf oder Salat. Linsen sind wertvolle Eiweiß-Lieferanten, Fleisch-Ersatz u...

Linsen-Karotten-Suppe

Hochwertiges Eiweiß und ein wenig Gemüse sind die Zutaten für diese köstliche, gesunde und vegetarische Suppe.

Linsen mit Geselchtem und Semmelknödel

Linsen mit Einbrenn, dazu an Semmelknödel oder 2 und a „Xöchts“ – DAS sind auch wiedermal so richtige Kindheitserinnerungen. Woran liegt´s eigentlich, ob einem ein Gericht nach Jahren oder Jahrzehnten so im Gedächtnis bleibt, dass...

Faschierter Braten mit Linsen und Hafer

Heute hab ich ein bissi experimentiert mit einer „alltagstauglicheren“ Version vom Klassiker Faschierter Braten: und zwar mit 1/3 Linsen statt Fleisch und ein großer Teil Hafermark statt Semmelbrösel. (Einfach um dem ganzen ein bi...

Linsensalat mit Gemüse und Kernöl oder vom Steirerland bis ins Mühlviertel

Linsensalat mit Gemüse und Kernöl oder vom Steirerland bis ins Mühlviertel   Unser steirischer Linsensalat ist einfach zubereitet, bissfest und ein wahres Aromenwunder - und so einfach gehts  ... Der Beitrag Linsensalat mit Gemüse und Kernöl...