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Aktuelle Blogbeiträge

Die neuesten Blogbeiträge von Blogger gustigfood
Beitragsbild des Blogbeitrags Karpfenfilet in Bier

Karpfenfilet in Bier

Der „Weihnachtskarpfen“ ist ein traditionelles festliches Essen in Österreich und dem restlichen Mitteleuropa. Die Ursprünge der Tradition liegen in einer vorweihnachtlichen, christlichen Fastenzeit, an deren Ende Karpfen als besondere Faste...

AllgemeinRezepte
Beitragsbild des Blogbeitrags Kürbispasta

Kürbispasta

Dieses raffinierte Rezept für Kürbispasta ist perfekt für den Herbst geeignet. Die cremige Kürbissauce verleiht der Pasta ein tolles Aroma. Kürbis ist nicht nur köstlich, sondern auch kalorienarm, was ihn zu einer großartigen Option für Mensche...

AllgemeinItalienischPastaRezepteVegetarisch
Beitragsbild des Blogbeitrags Gebratene grüne Tomaten

Gebratene grüne Tomaten

Viele kennen und lieben den Film „Gebratene grüne Tomaten“. Aber wer hat sie schon mal gekostet? Gebratene grüne Tomaten sind eine köstliche Delikatesse aus unreifen Tomaten, die in einer knusprigen Panade aus Maismehl oder Semmelbröseln gebrat...

AllgemeinFoodFoodieKochenKochrezeptRezept
Beitragsbild des Blogbeitrags Brombeerkuchen

Brombeerkuchen

Genieße die perfekte Mischung aus süß und herb mit einem saftigen Brombeerkuchen. Jeder Bissen ist wie ein sonniger Tag im Mund! Das Rezept gelingt auch Anfängern, es ist ein klassicher Gleichgewichtskuchen. Das heisst die Menge an Mehl Zucker und ...

AllgemeinKategorieRezepteSüßesKochen
Beitragsbild des Blogbeitrags Melanzani Pizza

Melanzani Pizza

Statt mit Weißbrot mache ich diese „Crostini“ mit der gerade geernteten Melanzani. Kurz in Olivenöl angebraten, mit Bruschetta und Käse überbacken, gibt das eine tolle vegetarische Vorspeise. Zutaten Zubereitung Die Melanzani waschen und in 1/2...

RezepteVegetarischFoodFoodieKochenKochrezeptRezept
Beitragsbild des Blogbeitrags Protein Brot

Protein Brot

Bei vielen von uns scheitert eine kohlehydrat reduzierte Ernährung daran, dass sie nicht auf das tägliche Brot oder die duftenden Weckerln verzichten mögen. Auch wenn es im Handel inzwischen schon zahlreiche Eiweißbrote gibt, schmeckt das Protein B...

RezepteFoodFoodieKochenKochrezeptRezept
Beitragsbild des Blogbeitrags Tafelspitz

Tafelspitz

Der Tafelspitz ist eine der bekanntesten Spezialitäten der Wiener Küche. Dieser erhielt seinen Namen vom charakteristischen Schnitt der Fleischteilung. Das Stück ist leicht an seiner Form zu erkennen – an der oberen Rundung zeigt diese einen schma...

RezepteFoodFoodieKochenKochrezeptRezept
Beitragsbild des Blogbeitrags Miso Melanzani

Miso Melanzani

Heute geht es mir um einen richtig festlichen Teller für vegane Familienmitglieder, die zu Weihnachten in meinen Augen oft zu kurz kommen. Die Miso Melanzani auf Pastinakenspiegel werden aber auch Flexis bestimmt begeistern. Und so wirds gemacht… Di...

RezepteFoodFoodieKochenKochrezeptRezept
Beitragsbild des Blogbeitrags Ameisen auf dem Baum – Mayi Shang Shu

Ameisen auf dem Baum – Mayi Shang Shu

蚂蚁上树 [Mǎyǐ shàng shù], frei übersetzt „Ameisen krabbeln auf einen Baum“, sind gebratene Glasnudeln mit Faschiertem Fleisch – eine traditionelle chinesische Speise, die in Europa äußerst beliebt ist. Der Name bezieht sich auf da...

RezepteFoodFoodieKochenKochrezeptRezept

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