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Blogbeiträge zum Thema vegetarier
RESTORAN BARTOL Rovanjska Kroatien #visitcroatia
Restoran Bartol befindet sich im kleinen, malerischen Ort Rovanjska in Kroatien. Dieser Ort ist bekannt für seine ruhige Atmosphäre und seine schöne Lage nahe der Küste und den Bergen, was ihn zu einem attraktiven Ziel für Touristen macht, die so...
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Vegane Lebensweise in Ö – Studie rund um die Vermeidung tierischer Produkte bei Lebensmitteln, Kosmetik und Co.
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung [DGE] hat kürzlich ihre Ernährungsempfehlungen überarbeitet – Stichwort vegan. Die neuen Richtwerte setzen auf eine deutliche Reduktion der tierischen Produkte und propagieren stattdessen mehr Hülsenfrü...
StudienAlternativenBabyboomerBohnenDownloadErnährungErnährungsempfehlungErnährungspyramideFleischFleischkonsumGeneration ZGesunde ErnährungHülsenfrüchteKonsumentLebensweiseLinsenMotivationNon-food-bereichOmnivorenPflanzliche AlternativenRelevanzServiceSpeiseplanSteuerlastStudieTierschutzUmfrageUmweltschutzVeganVeganerVeganismusVegetarierVegetarischZielgruppePflanzliche Hackfleisch-Alternativen: Echte Allrounder für die Gastronomie
Für mich als Vegetarier sind pflanzliche Hack-Granulate aus Soja- oder Erbsenprotein echte Allrounder in der Veggie-Küche! Denn pflanzliches Hack macht aus so gut wie jedem Hackfleisch-Gericht eine vegetarische Leckerei! Der Beitrag Pflanzliche Hackf...
AllgemeinIm gutbürgerlichen Restaurant: Über ein Drittel der bestellten Speisen ohne Fleisch
Michael Egger bietet in seinem gutbürgerlichen Restaurant im Dezember und Januar ein breites Angebot an vegan-vegetarischen Speisen an. Und damit ist er richtig erfolgreich. Der Beitrag Im gutbürgerlichen Restaurant: Über ein Drittel der bestellten...
Allgemein
3 nachhaltige Unterkünfte für Vegetarier*innen in Österreich
Von idyllischen Bio-Pensionen bis hin zu gemütlichen kleinen Boutique-Hotels – es gibt eine Vielfalt an Übernachtungsmöglichkeiten, die euch nicht nur ein wunderschönes Dach über dem Kopf bieten, sondern euch auch kulinarisch verwöhnen. In welc...
Entdecken & AuszeitUrlaubHotelNachhaltigUnterkunftVegetarischSo erhöhst du deinen Umsatz mit Vegetarischem im Restaurant
Ich bin überzeugt, dass vegetarisches Essen in der Gastronomie nur dann guten Umsatz bringt, wenn es auch von Nicht-Vegetariern bestellt wird. Mache daher dein Angebot auch für jene Gäste reizvoll, die Fleisch mögen. Der Beitrag So erhöhst du dein...
AllgemeinEinheitliche Zeichen für deine Speisekarte
In der Gastronomie ist die Vielfalt an Ernährungsvorlieben manchmal eine Herausforderung. Uneinheitliche Symbole in Speisekarten führen zu Verwirrung. ZeichenEinheit bietet passende Symbole für klare Struktur und einen reibungslosen Bestellablauf. D...
AllgemeinVegetarische Hacklaibchen fürs Radio
Für seine Radiosendung "Suti kocht" hat der gelernte Koch Christian Suter mit mir über mein Projekt "Was Vegetarier wollen" geplaudert. Nebenbei haben wir vegetarische Hacklaibchen zubereitet. Der Beitrag Vegetarische Hacklaibchen fürs Radio erschi...
Allgemein
Ernährung: Eisenhaltige Lebensmittel für Vegetarier
Verschiedene Hülsenfrüchte und lysinreiche Lebensmittel
ErnährungFitnessEisenEisenbedarfGesundheitMineralienNährstoffePflanzliche LebensmittelVegetarische Lebensmittel