BLOGOTHEK // Die aktuellsten Beiträge und Artikel der Österreichischen Blogs

Rezept für Kardamom Bullar & wie ich in Schweden plötzlich mutig wurde

Diesen Tag werde ich nie vergessen: Meine Familie und ich waren letzten Sommer auf Urlaub in Höllviken / Schweden. Es war der Jahrhundertsommer in Schweden und jeden Tag unglaublich heiß mit bis zu 37 Grad. Da ich die Hitze nicht so gut vertrage...

Vegane Burger Buns mit Sauerteig

Diese selbstgemachten veganen Burger Buns sind die besten, die ich jemals gemacht habe - und das ohne Ei!

VEGGIE BURGER DELUXE! Porto Bello Burger mit homemade Dinkelbrötchen, Erbsen Mayo und Ofenkartoffeln mit Sesam

Ein Sommer ohne Veggie Burger, wäre bei uns wie ein Winter ohne Weihnachtskekse. Ziemlich fad, oder? Heute stelle ich euch eine bunte und gesunde Burger Variante vor, die wir von Herzen gerne essen. Und ihr bestimmt auch! Hausgemachte Burgerbrötchen ...

homemade Hot Dogs | Brötchen für Hot Dogs einfach selbst gemacht

Hot Dogs sind nur wirklich geschmacklich großartig, sondern auch noch einfach gemacht. Nicht nur als Partysnack sondern auch als BBQ einfach perfekt. Wir lieben Hot Dogs. Nicht nur die Kinder sind riesige Fans des Würstchens im Brot, wir mögen sie a...

Gua Bao Buns mit Räucherlachs

Der Gua Bao Burger ist ein klassisches Street Food aus Taiwan. Wirklich berühmt wurden die Steamed Buns durch David Chang, der sie in der Momofuko Ssäm Bar mit geschmortem Schweinebauch, Hoisin Sauce, Gurken und Jungzwiebeln auf seiner Karte hat. Ein...

Burger Brötchen selber machen – so einfach gelingen Brioche Buns

Was wäre ein Burger ohne ein gutes Brötchen? Burger Brötchen selber machen ist nicht so schwer wie Du glaubst. Mit diesem Rezept für Brioche Buns hebst Du Deine hausgemachten Burger auf ein next level. In diesem Beitrag findest Du eine einfache Sch...

Swirl Buns mit Beerenfüllung

Die Swirl Buns mit Beerenfüllung gehen einfach und man kann sie spontan einfach backen: sie dauern nicht lang und die Zutaten sind eigentlich immer zuhause. Auch zum Frühstück schmecken diese Hefeteigteilechen einfach nur lecker!

Burger Buns mit quick & easy Hefeteig selbst machen

Auch bei Burger Buns bzw Englischen Muffins ist es mit dem Hefeteig so eine Sache. Das Rezept ergibt einen super fluffigen und saftigen Hefeteig.

home-made Mini Burger Buns (und) Die Costa Brava lässt grüßen!

. Hallo, ihr Lieben! * * *   Tag 2 unseres Weihnachtsurlaubes   * * * ... also eigentlich Tag 1 ... weil gestern Anreise! Aber jetzt sind wir gelandet. Gelandet im Weihnachtsurlaub. Gelandet im Familienurlaub. #familytime Dieses Jahr werden wir...