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Nugatkipferl: schnelle, einfache Plätzchen

Ich teste jedes Jahr neue Rezepte für Plätzchen

Orangenpunsch: alkoholfrei und herb

(Vor-) weihnachtliche Getränke sind oft zuckersüß und mit Alkohol

Sablés: Mandel-Plätzchen

Kleine, feine Plätzchen mit Mandeln. Das ist genau mein Ding! Dazu muss ich nicht bis Weihnachten warten, sondern gönne mir auch unterjährig frisch gebackene Kekse

Fisch aus dem Airfryer

Der Airfryer ist mein Liebling in der Küche! Das Essen schmeckt einfach perfekt: saftig, kross, schnell, einfach und pflegeleicht – weil alle Teile in den Geschirrspüler passen! Fisch aus dem Airfryer schmeckt innen saftig und ist aussen schön...

Cheesecake Cookies

Diese Cheesecake Cookies sind die saftigsten Kekse, die ich jemals gemacht habe. Eigentlich schmecken die Kekse wie ein Stück Käsekuchen

Gewürz Plätzchen (für Weihnachten und Zwischendurch)

Ich genieße ab Halloween schon Plätzchen, gern auch schon weihnachtlich angehauchte Kekse. Plätzchen stehen im meist tristen November deshalb regelmäßig auf dem Tisch. Gern probiere ich jedes Jahr neue Rezepte aus, obwohl es natürlich Klassiker w...

Küchentipp # 66: Algen verwenden

Vor allem in der asiatischen Küchen sind Algen ein wichtiger Bestandteil. Algen liefern hervorragende Proteine, Vitamine und Mineralstoffe. Aber Vorsicht: Aufgrund ihres Jod-Gehalts sollten Algen nicht zuuuu häufig auf dem Speiseplan stehen. Die beka...

5 einfache Ordnungstipps

5 einfache Ordnungstipps, die weder viel Zeit kosten noch schwierig umzusetzen sind

Palatschinken: österreichische Crêpe

Die einen sagen, Palatschinken seien kein richtiges Essen, nur eine Nachspeise