BLOGOTHEK // Die aktuellsten Beiträge und Artikel der Österreichischen Blogs

KRÄUTERWAFFELN MIT RÄUCHERLACHS UND GURKEN-FENCHEL-SALAT

Du bist stolze/r BesitzerIn eines Waffeleisens, hast aber nur selten bis gar keine Verwendung dafür? Das ändert sich jetzt, denn ich hab dir da etwas Feines mitgebracht! Kräuterwaffeln mit Räucherlachs und Gurken-Fenchel-Salat: ein Rezept, das...

GRANDE AMORE AM TELLER! Limetten-Risotto mit Teriyaki-Lachsforelle und Gurken-Mango-Salsa

In freudiger Zusammenarbeit mit Falcon und Riso Gallo durfte ich dieses neue Rezept kreieren und bin ganz begeistert von dieser spätsommerlichen Kombination auf dem Teller. Himmlisch aromatisch macht dieses Risotto mit dem gebratenen Teriyaki-Fisch u...

Saure Gurken Zeit

Der Hochsommer im Allgemeinen und der August im Besonderen wird ja gerne mal als Saure Gurken Zeit bezeichnet. Der Beitrag Saure Gurken Zeit erschien zuerst auf Mosauerin - der Landblog aus dem Innviertel.

Schmorgurken mit Bratwurst gefüllt in einer leichten Tomatensoße, schmeckt genial!

Schmorgurken mit Bratwurst, einfach wunderbar! Sucht man ein einfaches und schnelles Gericht, so wird man bei den „Schmorgurken mit Bratwurst“, gefüllt, auf jeden Fall fündig. Die Gurken aus dem Garten der Schwiegermutter, eine ...

Eingemachter Gurkensalat

Irgendwann im Sommer hängen einem ja Gurken irgendwie zum Hals heraus. Ständig Gurkensuppe oder Gurkensalat, da mag man dann irgendwann nimma. Im Winter hingegen würde man sich eigentlich ab und zu über einen feinen regionalen Gurkensalat richtig f...

SOMMERLICHER SALAT MIT GURKEN, NEKTARINEN UND MOZZARELLA

An heißen Tagen bleibt die Küche bei mir kalt. Unsere Wohnung im Altbau heizt sich zwar nicht ganz so schlimm auf, aber auch bei 25°C ist mir ein frischer bunter Salat lieber als alles andere. Das bietet mir außerdem die perfekte Gelegenheit, neue ...

EISROLLER SELBERMACHEN: MIT HYDROLATEN, GURKENWASSER UND ALOE

Eisroller für einfache Kryoanwendungen, auch „Skin Icing“ genannt, sind schon seit einiger Zeit ein cooles Beauty-Tool. Eisroller-Formen aus Silikon gibt es z. B. im Online-Handel zu kaufen und werden einfach mit Quell- oder Mineralwasser ...

Rezept: Einfacher Gurkensalat

Dieser Gurkensalat kombiniert knackige Gurkenscheiben mit roten Zwiebeln, die in einem würzigen Essigdressing geschwenkt werden. Er ist erfrischend, einfach zuzubereiten und die perfekte Beilage zum Grillen sowie diversen Fleisch- und Gemüsegerichten...

Gurken – Kartoffelsalat mal anders

Dieses Salatrezept für einen mal anderen Gurken - Kartoffelsalat ist der Beis dafür, dass man nie genug Salatrezepte haben kann. Die leicht spanisch angehauchte Machart macht ihn so besonders. Deswegen solltest du ihn unbedingt mal probieren!