BLOGGER - Mundgefühl // Blogger Profil

Picknick mit Côtes du Rhône Weinen

Heute möchte ich euch zu einem kleinen Picknick mitnehmen… an ein schönes Plätzchen mitten im Grünen zwischen duftenden Sommerblumen. In meinen Korb habe ich ein paar leichte Snacks, frisches Obst und zwei Weine der Côtes du Rhône gepackt....

Käseplatte mit Ziegenkäse aus Frankreich

Dieser Beitrag enthält Werbung | Endlich ist der Sommer bei uns angekommen und wir können auch wieder Gäste einladen – et voilà und wir servieren eine sommerliche Käseplatte mit Ziegenkäse aus Frankreich.     Französischer Z...

Mediterranes Pita Brot schnell & einfach

Mediterranes Pita Brot mit Pesto, Cherrytomaten und Mozzarella. Wir genießen den Sommer in vollen Zügen und das am liebsten im Freien. Deswegen ist bei uns jetzt leichte und vor allem schnelle Sommerküche angesagt. Wer will jetzt schon stundenlang i...

Erdbeer Shrub – der ideale Durstlöscher

Lange haben wir über das schlechte Wetter gejammert und nun ist er da – der Sommer. Und mit ihm heiße Temperaturen und ähem… ja, wir jammern schon wieder, diesmal über die Hitze

Gefüllte Pljeskavica mit hausgemachtem Ajvar

Dieser Beitrag enthält Werbung | Endlich wieder ein Gericht mit Fleisch? Genau, denn für den bevorstehenden Vatertag musste es ein besonderes Gericht werden – eine gefüllte Pljeskavica mit hausgemachtem Ajvar, um genau zu sein. Mit diesem...

Salat mit gebratenem Spargel und Rumpsteak

Saisonal zu kochen ist nicht nur gesund, sondern bietet uns auch den höchsten Genuss, da wir die Lebensmittel frisch und richtig reif bekommen. Also was machen wir mitten in der Spargelsaison? Einen Salat mit gebratenem Spargel und Rumpsteak.   S...

Bärlauchbutter einfach selbermachen

Die Bärlauchsaison neigt sich dem Ende zu. Aber bevor wir wieder ein Jahr auf ihn warten müssen, habe ich noch einen Tipp für euch, wie man die “Saison verlängern” und sich den herrlichen Geschmack von Bärlauch ein bisschen länger bew...

Einfache und saftige Schokotorte zum Muttertag

Ja, richtig. Nächste Woche ist schon Muttertag. Seit Ewigkeiten hat man das Datum abgespeichert, sich vorgenommen dieses Mal aber wirklich etwas Besonderes zu machen und plötzlich steht er überraschend vor der Türe. Unerhört! “Was, um Himmel...

Einfacher Zucchini Auflauf mit Ricotta

Dieser Beitrag enthält Werbung | Ich freue mich immer wenn ich für meinen lieben Kooperationspartner Rupp ein neues Rezept kreieren darf, aber heute ganz besonders. Warum? Diesmal durfte ich nämlich das brandneue Produkt Rupp Schwarzer Pfeffer ...