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Friselle, die Brötchen für alle Fälle

Die zweimal gebackenen Brötchen können monatelang aufbewahrt werden. The post Friselle, die Brötchen für alle Fälle appeared first on AModoMio.

Passatelli, die etwas anderen Nudeln

Original Rezept und UrsprungThe postPassatelli, die etwas anderen Nudelnappeared first onAModoMio.

Zucchiniblüten-Bruschetta

Bruschetta mit gefüllten und überbackenen Zucchiniblüten sind eines meiner sommerlichen Lieblingsrezepte. Einfach zubereitet, außergewöhnlich im Geschmack und ein absoluter Hingucker auf jedem Tisch.  Italien blüht auf Wenn Sie im Sommer sch...

Pizza-Holzofen im Garten

Eine Schritt für Schritt Anleitung zum Bau eines Pizza-Holzofens im Garten.The postPizza-Holzofen im Gartenappeared first onAModoMio.

Bau eines Betontisches im Garten

Diese Schritt für Schritt Anleitung erklärt, wie ihr mit einfachen Mitteln einen Betontisch von 90-100 cm Höhe und einer Arbeitsfläche von 130*200 im Garten errichten könnt, der in der Lage ist, einen Pizza-Holzofen stabil zu tragen. Vor dem Start...

Brot, Pasta und Rituale – Pincinelle marchigiane

Vom Brot, Pasta und RitualeThe postBrot, Pasta und Rituale – Pincinelle marchigianeappeared first onAModoMio.

Rote Rüben-Ricotta-Gnocchi mit Selleriecreme auf Beerenspiegel

Zaubern Sie Farbe auf den Teller! Die extravagante Gnocchi-Variante aus roten Rüben ist etwas für Feinspitze und alle, die es noch werden wollen. Die kongenialen Mitspieler in dieser Komposition von Farben und Aromen: Selleriecreme und eine Sauce mit...

Hühnerfilet in Parmesankruste

Norditalien trifft Süditalien bei diesem Secondo-Piatto-GerichtThe postHühnerfilet in Parmesankrusteappeared first onAModoMio.

Pasta allo scarpariello

Tomaten, Chili, Basilikum und viel KäseThe postPasta allo scarparielloappeared first onAModoMio.