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Blogbeiträge zum Thema Innereien
Das Corona-Komplott (und andere Spinnereien)
….Bereits am 12. Februar sorgte der fraktionslose baden-württembergische Landtagsabgeordnete Dr. Wolfgang Gedeon, gegen den in der AfD ein Parteiausschlussverfahren läuft, wieder einma…
UncategorizedCoronaVerschwörung
Wiener Lokale mit Innereien auf der Speisekarte
Lust auf kulinairsche Abwechslung auf dem Teller? Wir haben uns für euch umgehört und präsentieren Wiener Lokale mit Innereien auf der Karte.
Food & DrinksInnereien
Eierschwammerl-Leber-Pfanne
Eierschwammerlzeit is noch nicht ganz. Es ist zu trocken und zu kühl in den heimischen Wäldern, trotzdem gibt es schon welche am Markt. Aber wenn dann die Zeit gekommen ist, wird genug da sein. Öst…
FoodInnereienPilzeRezeptEierschwammerlLeberPfifferlingeRezepte
Mythen der Ernährung (6): Die richtige Ernährung für einen gesunden Körper und Geist
Was bisher geschah // Im letzten Beitrag stellte ich den amerikanischen Zahnarzt Dr. Weston A. Price vor, der in den 1930er Jahren die ganze Welt bereiste, um indigene Volksgruppen zu finden, die n…
about gesundheitErnährungBrotButterernährungFischFischleberFleischgeistIndianerindigene BevölkerungInnereienkariesKäseKörperKrankheitenkrebsLangzeitstudieMilchPflanzenRohmilchtraditionellVerfassungwestliche ErnährungWeston A. PriceZivilisationskrankheitenzukunft
Überbackene Zucchini mit Ragout vom Hühnerklein
Riesige Zucchini werden halbiert und gefüllt mit dem von gestern übrig gebliebenen Ragout. Bestreut mit Pecorino und im Ofen überbacken. Mit Ofentomaten.
BackenFoodFotografieGemüseInnereienResteessenRezeptRezepteTomatenZucchini
Pappardelle mit Hühnerklein
Leber, Herz und Magen vom Huhn werden zerkleinert und kommen in eine Tomatensauce. Aus der Römischen Küche.
FoodGeflügelInnereienLa Cucina ItalianaLandhauskücheNudelgerichteRezeptEinfachItalienPhotografieRezepteRomrustikal
Gebackene Kalbsleber mit Schnittlauchsauce
Dazu gibt es Ofenkartoffeln und Tomatensalat. Ein typisches Wirtshausessen, man kann es aber auch zu Hause machen. Hier vielleicht speziell ist die Verwendung von Dinkel für die Panier.
ÖsterreichBackenFoodInnereienRezeptDinkelEinfachGastronomieKalbLeberPanierenRezepteTomatenWirtshaus
Pasta mit Bärlauchpesto und Hühnerleber in Rotwein
Pasta mit Bärlauchpesto, Hühnerleber, Rotwein
Essen&TrinkenBärlauchpestoFeierabendkücheFoodHühnerleberInnereienNudelnPastaRezeptRotweinschnelle Rezepte
Kalbsleber mit Schmelzkartoffeln
Die Kalbsleber wird in brauner Butter scharf angebraten. Dazu gibt es Kartoffeln, die im Backrohr weichgegart werden. Bei diesem Gericht kommt ein Sautoir zum Einsatz, unser neues Küchenutensil aus…
FoodInnereienLa cuisine françaiseRezeptBistroDucasseKalbsleberRezepteSautoir