BLOGOTHEK // Die aktuellsten Beiträge und Artikel der Österreichischen Blogs

Brathähnchen auf die katalanische Art mit Kartoffelsticks

Im Rezept steht, man soll „1 Tüte“ Kartoffelsticks nehmen. Aber die Küchenfee sagt Nein, wir kaufen nichts mehr. Ein paar Kartoffeln und den Rest mach ich selber. Da kann man halt nichts machen. Jeder nach seinem Chacun. Bleibt mehr für hochwert...

Die ganzheitlichen Vorteile von Lorbeerblättern: Von ihren antiken Ursprüngen bis zu ihren Potenzialen in modernen Wellnesspraktiken

Das historische Gewebe der Lorbeerblätter Lorbeerblätter sind seit Tausenden von Jahren ein fester Bestandteil verschiedener Kulturen, nicht nur als Geschmacksverstärker, sondern auch als potentielles Heilungsmittel. Die Wurzeln der Lorb...

Orientalischer Karottensalat | die gebratene Variante.

Ich weiß. Karottensalat. Du hast dir bestimmt etwas anderes erwartet, vielleicht etwas mit Creme, einer Extraportion Schokolade oder Vollkorn? Und dann komm...

unser weihnachtsmenü 2017

rezeptideen für den weihnachtsabend: in diesem beitrag stelle ich dir unser drei-gänge-menü für sechs personen inkl. rezepten vor!

tomaten ketchup mit ingwer + zimt (inkl. label zum download)

was tun mit all den tomaten? eine idee, die ich schon lange mal umsetzen wollte: selbst gemachtes ketchup aus gelben tomaten. mit zimt, chili & ingwer.

Bittersüßes Pomeranzen Glück

Bitterorangen Marmelade Pomeranzen – Bitterorangen – England – selbstgemacht

Milchreis deluxe mit Ofenrhabarber | das beste aus zwei Welten.

Diesen Milchreis mit Ofenrhabarber habe ich an dem einem verrückten Tag im April gekocht, der sich nicht zwischen Winter und Frühling entscheiden konnte...