BLOGOTHEK // Die aktuellsten Beiträge und Artikel der Österreichischen Blogs

Ofenkartoffeln mit grünem Spargel, Tomaten und Feta – ein leckeres, schnelles Ofengericht

Schnelle Rezepte wie Ofengerichte und One Pot Gerichte sind einfach perfekt wenn es schnell gehen muss. Meine knusprigen Ofenkartoffeln mit grünem Spargel, Tomaten und Feta sind schnell zubereitet und schmecken köstlich. Für die Ofenkartoffeln mit S...

Erdäpfel-Spargel-Rösti mit Marillenmarinade und Rucola

Als Aperitif gab es einen Gewürztraminer aus Südtirol1. Auf dem Klebeschild der Flasche ist vermerkt, daß er zu schmackhaften Vorspeisen, Pasteten und asiatischer Küche paßt. Und tatsächlich, der Wein paßt zu diesem Gericht mit der Marillenmarin...

Pasta mit grünem Spargel, Champignons und Tomaten und Gedanken zu unserem Wochenmarkt

Ich habe an dieser Stelle schon einmal eine Liebeserklärung an unseren Wochenmarkt geschrieben. Und diese Liebe besteht unverändert. Und das aus vielen Gründen. Zum Beispiel einfach deswegen, weil´s den Wochenmarkt mit seinen Standlern überhaupt g...

Rezept für Spaghetti Napoli (enthält Werbung)

Spaghetti Napoli kennt (fast) jede:r, oder? Ich verrate euch hier mein Lieblinsgrezept dafür und auch, woher ich die tollen Zutaten für mein Rezept habe.

Shakshuka mit Spinat

(enthält Werbung für Besser im Glas) Diese herrliche Tomaten-Eier-Pfanne, auch Shakshuka (Schakschuka) genannt ist der Wahnsinn! Eine richtig köstliche, deftige Eierspeise, die in Nordafrika seinen Ursprung hat und auch in Israel gerne gegessen wird...

Bärlauch Nudeln mit Tomaten und Spinat

Der folgende Beitrag stammt vom Foodblog Mundgefühl. Bärlauch Nudeln mit Tomaten und Spinat sind im Frühling ein super schnelles Abendessen. Die Bärlauchzeit koste ich jedes Jahr aus! An den Marktständen lacht einem überall der Bärlauch entgege...

maxi.genuss: Knusprige Zitronen-Rosmarin Hühnerkeulen mit Bratkartoffel und Rispentomaten

Wastecooking by Maximarkt. Unterstützt, beauftragt und finanziert by Maximarkt. Wie ich im ersten Blog-Beitrag im Februar dieses Jahres...

RUCK ZUCK SOULFOOD AUS DEM OFEN! Quetsch-Kartoffeln mit Burrata, Tomaten, Pesto und Pinienkerne

Heute hab ich wieder ein super simples Essen für euch, welches einfach unglaublich viel Spaß macht. In der Zubereitung und dann beim genussvollen Verschmausen! Quetsch-Kartoffeln habt ihr mittlerweile bestimmt schon auf mehreren Social-Media Kanälen...

ITALIENISCHES AROMEN-FEUERWERK! Tomaten-Risotto mit Basilikumsauce und gebackenen Mozzarella-Bällchen

In freudiger Zusammenarbeit mit Riso Gallo durfte ich dieses feine Rezept kreieren und bin ganz begeistert von diesem buntem und aromatischen Zusammenspiel auf dem Teller. Werbung. Heute hab ich wieder eine feine Risotto-Inspiration für euch. Mit ei...