BLOGOTHEK // Die aktuellsten Beiträge und Artikel der Österreichischen Blogs

Rhabarber Erdbeer Kompott ohne Zucker

Der volle Geschmack des Frühsommers bündelt sich in der herrlich erfrischenden Kombination von Rhabarber und Erdbeer! Rhabarber Erdbeer Kompott, zartrosa, säuerlich und leicht eingekocht mit einer sanften Ingwer-Note mag ich es am liebsten. Die grü...

Rhabarberkuchen mit Streuseln

Wir alle lieben Streuselkuchen! Jetzt zur Rhabarbaer Saison mache ich besonders gerne diese köstliche Mehlspeise. Denn kaum ein Kuchen ist so unkompliziert und so schnell gemacht wie der Rhabarberkuchen mit Streuseln. Die leuchtend roten Stangen müss...

Rhabarber-Cheesecake-Tarte … (vegan)

Die Rhabarbersaison ist leider schon wieder so gut wie vorbei. Ein paar letzte Restbestände gibt es noch in den Supermärkten und somit habe ich noch ein Rezept für euch ausprobiert. Rhabarber in Verbindung mit Erdmandeln und einer Cheesecakemasse al...

Erfrischendes Rhabarber Tiramisu

Juni ist Rhabarber Zeit – zumindest hier bei uns im Pongau, denn wir sind „immer ein bisserl“ später dran. Während die meisten wahrscheinlich schon bei der Holunderernte sind, welcher bei mir noch nicht so weit ist, erfreue ich mich...

rhabarber eistee

drink rezepte habe ich ja nicht soo viele am blog. liegt wahrscheinlich auch daran, dass ich vorwiegend wasser trinke. im winter (geht aber auch im sommer

Erdbeer-Rhabarber-Marmelade mit Vanille | wenig Zucker!

Dieses Rezept für eine frühsommerliche Erdbeer-Rhabarber-Marmelade mit Vanille, aber wenig Zucker (in Deutschland Erdbeer-Rhabarber-Konfitüre) schmeckt hervorragend. Das Geheimnis dahinter ist das optimale Verhältnis zwischen den süßen Erdbeeren ...

Einfacher Rhabarber-Erdbeersirup

Rhabarber-Erdbeersirup schmeckt am besten mit Mineralwasser aufgespritzt und ist eine wahre Erfrischung an heißen Sommertagen. Dieses Rezept ist einfach und benötigt nur wenige Zutaten.

Erdbeer – Rhabarber – Pie

Erdbeeren & Rhabarber sind einfach eine super Kombi! Egal, ob im Tiramisù, im Crumble oder wie heute in meinem Geburtstags-Pie – dieses Paar macht einfach immer eine gute Figur und verzaubert Kuchen & Co. in echt unwiderstehliche Köstli...

Rhabarber-Weichkäse-Tarte

Am letzten Wochenende durfte ich euch mein Fichtenwipferl-Gelee präsentieren. Da es fast zu schade ist, „nur“ als Brotaufstrich verwendet zu werden, findet es heute Platz auf meiner Rhabarber-Weichkäse-Tarte. Essenstechnisch bin ich nicht...