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Blogbeiträge zum Thema Mayonnaise

Summer Rolls mit Chili Mayonnaise

Diese Summer Rolls sind eine XL Version, denn es werden dafür 2 Blätter Reispapier je Rolle verwendet. Geschmacklich macht das überhaupt keinen Unterschied, es ist eher die Frage, möchte man viele kleine Rollen zubereiten oder gleich etwas mehr am ...
2 GoMain Dishes & SaladsRecipesStartersChili MayonnaiseSommerrollenSummer-rolls
Summer Rolls mit Chili Mayonnaise

Diese Summer Rolls sind eine XL Version, denn es werden dafür 2 Blätter Reispapier je Rolle verwendet. Geschmacklich macht das überhaupt keinen Unterschied, es ist eher die Frage, möchte man viele kleine Rollen zubereiten oder gleich etwas mehr am ...
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Salat mit Pasta trafilata al bronzo, Erbsen und Kasseler

Und roten Paprikastücken. Mit einem Mayonnaise-Dressing. Dieser Nudelsalat wird kalt gegessen. Deutschland (Kasseler) trifft Italien (Pasta). Pasta trafilata al bronzo (Italien) Die Fusilli sind aus Khorasan-Weizen (bekannt auch als Kamut®), jenem Ur...
FleischItalienKulinarik DeutschlandNudelgerichteRezepteSalatErbsenFusilliJkasselerKamutKasselerKhorasan-weizenMayonnaisePaprikaPasta
Auf der Suche nach dem Originalrezept – 100 Jahre Caesar‘s Salad

Der 4. Juli nähert sich mit Riesenschritten, jener Tag, an dem Cesare Cardini vor 100 Jahren den denkwürdigen Einfall eines Salates für eine Horde Amerikaner hatte, die in sein Hotel-Restaurant jenseits der Grenze in Mexiko einfielen, um den Nationa...
Classic American FoodFoodFotografieRestaurantRezeptSalatSauceUsaBrotKochsalatMayonnaiseRömersalat
Salat mit Heurigenkartoffeln, Eiern und Joghurt-Mayonnaise

Wenn die Erdbeerzeit losgeht, dann gibt es auch die ersten Heurigen! Heurige, so nennen wir in Österreich die frischen Kartoffeln der ersten Ernte im Jahr. Heurige sind eine wahre Wonne: mit einer dünnen, kaum schützenden Schale, die man mitessen ka...
RezeptSalatEiErdäpfelFotografieHeurigeKartoffel
Goldbrasse mit Kartoffeln und Tomaten-Knoblauch-Mayonnaise

Nach einem Rezept von Gui Gedda, dem Provenzalen. Es ist ganz einfach. R e z e p t Schalotten würfeln, Tomaten und Knoblauch in Scheiben schneiden. Eine ofenfeste Form buttern und das zuvor Geschnittene dareinlegen, sowie die Petersilienstengel, das L...
FischLa Cuisine FrançaiseRezeptGoldbrasseProvence
gebackenes forellenfilet mit erdäpfel - mayonnaisesalat

der klassische panierte fisch mit erdäpfel - mayonnaise salat - eine liebe erinnerung an unsere kindheit, aber leider in unseren gasthäusern schon sehr selten auf der speisekarte zu finden. wir haben heute dafür ein forellenfilet verwend...
FischHauptspeise
Lachspogatschen mit Gurken-Mango-Salsa

Es gibt mal etwas Gesundes, aber auch Gutes, denn ohne Geschmack geht es nicht, da kann das noch so gesund sein. Es geht immer um den Geschmack. Rezept Für 4 Portionen 400 g Lachsschwanzl o.H. würfeln, in einen hohen Becher geben und mit Stabmixer ei...
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