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Blogbeiträge zum Thema Kasseler

Salat mit Pasta trafilata al bronzo, Erbsen und Kasseler

Und roten Paprikastücken. Mit einem Mayonnaise-Dressing. Dieser Nudelsalat wird kalt gegessen. Deutschland (Kasseler) trifft Italien (Pasta). Pasta trafilata al bronzo (Italien) Die Fusilli sind aus Khorasan-Weizen (bekannt auch als Kamut®), jenem Ur...
FleischItalienKulinarik DeutschlandNudelgerichteRezepteSalatErbsenFusilliJkasselerKamutKasselerKhorasan-weizenMayonnaisePaprikaPasta
Hascheeknödel – gute alte österreichische Hausmannskost

Weil man kaum mehr richtiges Haschee fertig bekommt, habe ich ein Rezept zusammengestellt, wie Du absolut perfekte Hascheeknödel selbst zubereiten kannst.
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Geselchte Ripperl mit Erbsenpüree

Geselchtes zählt ja zur deftigen Hausmannskost. Wenn man es bei nicht so hohen Temperaturen räuchert, also kalt räuchert, ist es nicht so deftig und es behält seinen natürlichen Gesch…
FleischFoodHülsenfrüchteRezeptGeselchteskaltgeräuchertKasselerRäucherofenRippchenRipperltraditionelle Hausmannskost