BLOGOTHEK // Die aktuellsten Beiträge und Artikel der Österreichischen Blogs

Pikante Buchteln

In diesem Beitrag habe ich etwas Besonderes vorbereitet. Irgendwie bricht jedes Jahr zur Faschingszeit die scheinbar obligatorische Krapfen-Back-Saison aus und ich versuche mich geschickt darum zu winden. Aber ich gestehe, ich bin auch eher ein Pikante...

Wuchteln | Buchteln | Leckeres Rezept

Wir verraten dir unser Rezept für leckere Wuchteln. Das klassisch österreichische Gericht schmeckt garantiert und gelingt sicher.

Buchteln mit Vanillesauce nach Omas Rezept

Österreichische Mehlspeisen sind einfach die Königsklasse. Wir Alpenländler sind nämlich gar nicht dumm und so haben wir uns einfach die besten Rezepte aus der Monarchie geschnappt und behaupten nun, dass sie typisch österreichisch sind. So nennen...

Buchteln – der „wolkige“ Genuss für daheim

Kennt ihr das auch, wenn ihr zu Hause bei eurer Mama oder Oma die Haustüre öffnet und euch kommt schon dieser herrliche Duft vom warmen Germteig entgegen? Der Beitrag Buchteln – der „wolkige“ Genuss für daheim erschien zuerst auf b...

Buchteln

Buchteln, Wuchteln oder Ofennudeln - es gibt viele Bezeichnungen für diese süße Köstlichkeit. die so beliebt ist, dass sie mehrfach besungen wurde. Georg Danzer lobte im Song "Jö schau" die legendären Buchteln im Cafe Hawelka.

Jänner – neues Jahr, altes Glück?

I love snow for the same reason I love Christmas. It brings people together, while time stands still. Für heuer hab ich mir etwas ganz tolles vor genommen und zwar möchte ich euch jeden Anfang des Monats einen Blogeintrag mit typischen Dingen, Aktivi...

WIE WEIHNACHTEN SCHMECKT! Knäckebrot mit Rote-Rüben-Aufstrich, Kasnocken und Buchteln mit Kirschkompott

  DER DUFT UND DER GESCHMACK VON WEIHNACHTEN. Heute führe ich euch gemeinsam mit dem Buch MEIN WEIHNACHTEN von der Spitzenköchin Johanna Maier durch die schönste Zeit des Jahres. Für mich riecht der Advent nach Zimt, Sternanis, Orangennoten un...

Kreativ-Adventskalender #7: Buchteln in Tannenform

Im 7. Kalendertürchen zeige ich dir heute mein Grundrezept für österreichische Buchteln, das absolute Lieblingsessen meiner Kindheit. Vielleicht kennst du sie aber auch unter Wuchteln oder Ofennudeln? Die Germknödel werden oft mit Marillen- und Pow...

Buchteln mit Bratapfelfüllung [Anzeige mit MPREIS]

Kennt ihr diese Tage, an denen man vor dem Kühlschrank steht und sich denkt: „Was soll ich denn heute nur kochen?“. Ja? Ich löse dieses Problem fast immer mit einer Suppe und einer Mehlspeise zur Nachspeise. Nudelsuppe und Mohnnudeln, Kar...