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Blogbeiträge zum Thema Germteig
C + M + B und ein wenig Schadenfreude
Wenn die Sternsinger an die Tür klopfen, verstecken sich meine Buben. Ehrlich, bei uns stand noch nie die ganze Familie vor dem Haus, um den Worten der drei Heiligen Könige zu lauschen! Ich habe keine Ahnung, was es ist, aber irgendetwas an diesen Ge...
BackenBrauchtum Und EsskulturDinkelFlechten & FormenGermteigHagelzuckerHefeteigVollkornZuckerseiten
Hefe – Wie man richtig damit backt
Hefe ist ein wichtiger Bestandteil von verschiedensten Backwaren wie Kuchen, Zopf, Zimtschnecken oder Broten. Auch den Pizzateig stellt man traditionell mit Hefe her. Sie ist Triebmittel und sorgt dafür, dass dein Vollkorn Dinkel Zopf, deine Vollkorn ...
DiyHaushaltAlle Lifestyle BeiträgeErnährungBackenZuckerfreiBrotClean EatingHefeGermHefeteigZopfStriezelGermteigDrei-Königskuchen
Mein Drei-Königskuchen – endlich habe ich es geschafft, ihn vorher abzulichten – bevor er angeknabbert oder gar weggegessen wurde. Die Germsachen überleben bei uns sowieso maximal 24h, dann ist es Zeit für Neues. Was beim Drei-Königsk...
Brot & GebäckFrühstücksliebeSüssesBacken Mit Der FamilieBacken Mit KinderBrunchDrei KönigskuchenEinfache RezepteFamilienrezepteFrühstückGerm RezepteGermteigHefeHefeteigHeiligen Drei KönigeNachspeiseNachtischSüßesZuckerfrei
Dreikönigskuchen
Der Dreikönigskuchen ist ein traditionelles Festtagsgebäck, das zum 6. Januar, dem Festtag der heiligen drei Könige gebacken wird. Verschiedene Varianten des Kuchens sind heute vor allem in der Schweiz, Frankreich (Galette des Rois), England (King C...
FrühstückKuchenDreikönigskuchenGermteigHefeteigKönigskuchenPikantes Germteig Gebäck Mini
Herzhafter Snackgenuss – Mini Germteig Gebäck Brotbacken liegt heuer absolut im Trend. Denn nichts edelt ein Dinner so sehr wie frisches homemade Gebäck. Da darf natürlich auch bei unserem Silvester-Dinner der Duft nach frisch gebackenem Brot...
Alle RezepteAlle SaisonenBrot & GebäckPartyrezepteSnacksBabka
Babka zum ersten und garantiert nicht zum letzten Mal gemacht. Unsere Babka mit Marmelade, Butter, Zucker und Zimt hat keine 24 Stunden überlebt. Das braucht dringend Nachschub. Babka kommt aus dem Jüdischen und ist eigentlich nichts anderes, als ein...
Brot & GebäckSüssesBabkaBabka Mit ZimtBabka RezepteBrunchEinfach BackenFamilienrezepteFrühstückFür GästeGermteigHefe RezepteInspirationNachspeiseNachtischSchnellSchnelles BackenSüßesZum Frühstück
Kiachl – Rezept für traditionelle Bauernkrapfen aus Tirol
Weihnachten 2020. Mit Linzeraugen, Marshmallow Weihnachtskeksen, Biscotti di Mandorle und einigem mehr haben wir uns schon ziemlich viel Weihnachtsstimmung ins Haus geholt. Aber eines geht mir schon ein bißchen ab: Der Christkindlmarkt bei uns im Dorf...
AktuellesGermteigWeihnachten
Burgenländerkipferl
Wir schreiben den 3. Advent Weihnachten kommt immer näher. Doch anstatt in Hektik zu verfallen, genießt die Zeit. Gerade dieses Jahr mit all den neuen Situationen sind Gesten und Gefühle um so vieles wichtiger als Geschenke und Materialismus. Der Ge...
KekseAdventBurgenlandBurgenländerkipferlKalter GermteigÖsterreichische KekseWalnüsse
Semmelkrampus aus Brioche-Teig | Rezept!
Was wäre der 5. Dezember (Krampustag) in Österreich ohne einen Semmelkrampus aus Brioche-Teig bzw. Germteig? Der Brioche-Krampus schmeckt nicht nur Kindern sondern auch Erwachsenen. Seine Herstellung ist einfach und er gehört in jedes Krampussackerl...
Brot Und GebäckRezepteBriocheteigGermteigSemmelkrampusWeihnachten