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Blogbeiträge zum Thema Pastinake
Pastinaken Skordalia
Liebst du griechisches Essen auch so wie ich? Ich mag das sooo, wenn die ganze Familie zum Griechen geht und wir gemeinsam für alle bestellen. Jeder bekommt einen Teller und dann essen wir uns durch Platten an kalten und warmen Vorspeisen, Fleischplat...
Meine LandkücheLandkücheMosauerinWinter
Hausgemachte Ravioli mit Ricotta, Pastinaken-Püree und brauner Butter (in Kooperation mit Bewusst-Haushalten.at)
Hausgemachte Ravioli mit Ricotta, Pastinaken-Püree und brauner Butter (in Kooperation mit Bewusst-Haushalten.at) Unsere weihnachtlich-vegetarischen Ravioli mit Pastinaken-Püree und feiner Nussbutter sind unkompliziert und festlich - genau rich...
VorschauErdäpfelForum Bewusst-haushalten.atKartoffelnNussbutterPastaPastinakenRavioli
Erntedankfest-Körbchen für die Kindergruppe
Gestern war Erntedankfest. Heute haben alle Kinder der Kindergruppe ein Körbchen mit regionalem Obst und Gemüse mitgebracht. Uns fiel das Befüllen besonders leicht, da vieles davon vom Feld stammt. Erntedank zu feiern, finde ich, ist eine sehr schö...
Brauchtum & JahreskreisHerbstSelbsternteparzelleDillErdäpfelErntedankfestErntedankfestkorbKartoffelnKürbisLauchPastinakenWeintraubenZwetschken
Rezept: Sellerie-Pastinaken-Püree mit Balsamico-Champignons
Dieses cremige Sellerie-Pastinaken-Püree ist die moderne Variante eines altbekannten Klassikers! Im Gegensatz zu herkömmlichem Kartoffelpüree hat dieses Rezept jedoch weitaus weniger Kalorien und Kohlenhydrate, sodass es durchaus auch während einer...
Alle RezepteBeilagenFrühjahrGemüseGlutenfreiHauptspeisenHerbstLaktosefreiLow CalorieLow CarbRezepteVeganWinter
Abschließende Impressionen vom Feld – Kartoffeln, Pastinaken und Lauch
Heute war letzter großer Erntetag auf der Selbsternteparzelle. Bewaffnet mit Spaten, Bollerwagen und jeder Menge Taschen musste ich feststellen, dass die Ernte nicht so üppig wie erwartet ausfiel. Spaß gemacht hat es trotzdem! Auf der Suche nach Zuc...
HerbstSelbsternteparzelleFeldimpressionenGemüsevomackerLetzteernte
GEBACKENE SCHINKENFLECKERL
Dieses Rezept für traditionelle Gebackene Schinkenfleckerl ist eines meiner populärsten Gerichte im Familien- und Verwandtenkreis. Das Geheimnis ist: mehr Eier und mehr Sauerrahm als bei den meisten herkömmlichen Rezepten. Zusätzlich wird Eischnee ...
AllgemeinFleischHauptspeisenBröselFleckerlPastinaken
Gemüse vom Feld – die letzte große Ernte steht bevor
Ich bin immer wieder erstaunt darüber, wie schnell der Sommer vorbeizieht und sich der Ertrag auf der Selbsternteparzelle minimiert. Noch vor einem Monat konnte ich das Gemüse kaum nachhause tragen. Und nun gibt es nur noch wenige Sorten zu ernten. T...
HerbstSelbsternteparzelleSommerErdäpfelErntezeitHerbststimmungKartoffelnKürbisLauchMangoldPaprikaPastinakenZucchini
Vegane Pastinakensuppe
Diese vegane Pastinakensuppe ist herrlich cremig, wärmt von innen und ist super gesund. Kokosmilch verleiht der Suppe einen leicht exotischen Geschmack und gehackte Petersilie bringt etwas Frische in das warme Gericht.
RezepteSuppen & SalateCremesuppePastinakenVegan
Pastinaken-Orangen-Ingwer Suppe
Richtige Ernährungsberater würden ja sagen, aber Deine Suppe ist heute nicht wirklich "low carb" - so sie ja nicht ganz so unrecht haben....
Low CarbSuppe