BLOGOTHEK // Die aktuellsten Beiträge und Artikel der Österreichischen Blogs

Reissalat, herbstlich frisch

Reis - ich glaube es gibt niemanden der Reis nicht kennt oder schon mal gegessen hat. Ich gestehe offen und ehrlich, dass ich nicht so der große Reisesser bin, weil er mir als Beilage oft zu langweilig ist. Deswegen probiere oder kreiere ich gern Reze...

Chili con Kürbis, fleischlos aber nicht weniger gut

In diesem Beitrag möchte ich euch ein Rezept zeigen, das so eigentlich nicht geplant gewesen ist. Wer kennt es nicht? Man möchte kochen und hat im Kühlschrank lauter offene, angeschnittene, angebrochene Lebensmittel. Bei mir waren es unter anderem M...

Kürbis meets Feta, eine herbstliche Pasta

Die Temperaturen verraten es und wenn man auf Insta und Co. durchscrollt, errät man es auch: es ist Kürbiszeit! Da ich ja ein großer Fan davon bin saisonale Produkte zu verarbeiten, werde ich euch, so wie im Frühling, reich mit Kürbisrezepten ve...

Cini Minis

Langsam aber sicher verlässt uns der Sommer und die Tage sind nicht mehr heiß, kühler eben. Das stört mich aber weniger, schließlich lässt es sich bei angenehmen Temperaturen leichter in der Küche aushalten. In den letzten eher herbstlichen Tage...

Schwedische Köttbullar Knäcketacos

Meine letzte Einkaufstour im schwedischen Möbelhaus, auf der Suche nach neuer Inspiration für meine Food Fotographie, ist noch garnicht so lange her. Natürlich bin ich auch beim Restaurant vorbeigekommen. Leider fehlte mir die Zeit mir Köttbullar z...

#food - Deine selbstgemachte Beerenmarmelade in 10 Minuten.

 Als wir vor gut einem Jahr in unsere Gartenwohnung gezogen sind, habe ich natürlich auch meine Beerensträucher aus dem alten Heim mitgenommen und ihnen den Gefallen getan, sie aus dem Topf in die „freie Wildbahn des Gartens“ zu setzen. Dies...

Schloss Grafenegg: Picknick im Schlosspark & Rezepte

Produktplatzierung Bereits im Beitrag GRAFENEGG – Klang trifft Kulisse habe ich euch über das Schloss Grafenegg und seinen wunderschönen Schlosspark erzählt. Vor kurzem habe ich mir bei Depot einen Picknickkorb gekauft. Um die Ruhe im Schlosspark ...

Rezeptideen für Marmelade & Marmeladenetiketten zum Ausdrucken

Ich hab heuer ganz arges Einkochfieber - Gläser voll Tomaten, Letscho, Senfgurken, Kompott, Ketchup, Gurkerl, Marmelade tummeln sich Abstellkammerl...außerdem gibts Marmeladenetiketten zum Ausdrucken für euch.

Schwedisches Picknick – News, Deko, DIY & Rezeptideen

Wir laden zum schwedischen Picknick Obwohl heuer Urlaub zu Hause ganz groß auf dem Plan steht, lassen wir uns die vielfältigen Aromen aus aller Welt nicht entgehen. Nach dem uns unsere kulinarische Entdeckungsreise um die Welt bereits in so manch kö...