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Blogbeiträge zum Thema Selbstversorgung
Kulinarisches zur Kerbelrübe
Wir sind seit langem Wurzelgräber aus Begeisterung und immer auf der Suche. Die Kerbelrübe, den Knolligen Kälberkropf, kennen wir schon lange, doch sehr häufig ist der in Mittel- und Südosteuropa heimische Doldenblütler bei uns nicht zu finden. H...
KulinarikKerbelrübeKerbelrübenpüreeKnolliger KälberkropfRezeptSelbstversorgungWildgemüseWildkräuterküche
Hat Dein Cafe auch was Übrig?
Ein Artikel von Michael Voit (geb. Hartl) Interview mit Philipp vom Café Übrig in Freising - das deutlich mehr ist als ein foodsharing Fairteiler. Der Beitrag Hat Dein Cafe auch was Übrig? erschien zuerst auf NANU.
Solidarische ÖkonomieFoodsharingInterviewProjekt
Der weite Weg zum Eichelmehl
Eicheln sind die perfekte Notnahrung für den Winter! Hätten wir nichts mehr zu essen, mit Eicheln, die viel Stärke, Fettes Öl, Zucker, Proteine, verschiedene B-Vitamine und Kieselsäure enthalten, könnten wir in Kombination mit anderen Wildfrücht...
KulinarikAm WegesrandEichelmehlEichelnNotnahrungRezeptSelbstversorgungWildkräuterWildkräuterkücheZerreiche
Löwenzahn nachhaltig verwenden und entfernen
Jeder kennt sie, die sonnengelben Blüten des Löwenzahns, die auf allen Wiesen wachsen. Manch ein […] Der Beitrag Löwenzahn nachhaltig verwenden und entfernen erschien zuerst auf Nachhaltiger Leben.
BioEssenSelbstversorgungVegetarisch
Grundlegendes zum Selbstanbau und Selbstversorgung
Grundlegendes zum Selbstanbau und Selbstversorgung Weiter geht es mit hilfreichen Tipps zur Selbstversorgung und Selbstanbau. Wenn ihr einen Garten habt, dann legt hier ein oder zwei Beete an und pflanzt ein paar Obstbäume. Mit allem was ihr Mögt, al...
Blog
Vitalpilz Schmetterlingstramete
Vitalpilze wecken auch hierzulande immer mehr Interesse. Man sagt Ihnen große Heilkraft nach, doch im Gegensatz zur Verwendung von Wildkräutern ist das Sammeln und Nutzen heimischer Pilze zu volksmedizinischen Zwecken weniger bekannt. Mit Vital- oder...
PilzeVolksmedizinHeilpilzeMykotherapieSchmetterlingstrameteSelbstversorgungVitalpilze
Über das Einkochen und Haltbarmachen
Sich einen Vorrat an Lebensmittel anzulegen, ist ein wichtiger Teil der Selbstversorgung. Denn das Gemüse wächst nun mal hauptsächlich in der warmen Jahreszeit. Wer im Winter ebenfalls regionale und selbst gezogene Nahrung zu sich nehmen will, sollt...
AllgemeinFruehlingHerbstRezepte & VorratshaltungSommerEinkochenEinweckenGemüsefürdenwinterHaltbarmachenLagernSterilisierenTrocknenUrbaneselbstversorgung
Freiwilliges freies Jahr
Ein Artikel von Tobi Rosswog Interview über die Idee, sich ein Jahr lang Wandelthemen, Politik und der eigenen Entwicklung zu widmen. Der Beitrag Freiwilliges freies Jahr erschien zuerst auf NANU.
BildungAktivismusReflexionRosa Blütengelee aus dem Vergissmeinnicht
Vergissmeinnicht haben einen ganz besonderen Platz in meinem Herzen. Schon als Kind habe ich sie geliebt. Möglicherweise auch der Grund,...
RezepteWildniswissenNaturkücheSelbstversorgungZero Waste