BLOGOTHEK // Die aktuellsten Beiträge und Artikel der Österreichischen Blogs

Farfalle mit „Caponata di melanzane“

Herrlich sommerlich & höchst aromatisch schmeckt dieser sizilianisch inspirierte Nudelsalat mit „Caponata“, einem süß-sauren Condimento aus Melanzani (Auberginen), Tomaten, Zwiebeln, Kapern, Oliven, kalt gepresstem Olivenöl, etwas Essig und...

Bunte Farfalle Zucchini oder auch Farfalle colorate con Zucchine genannt

Farfalle Zucchini oder der bunte Schmetterling! Egal ob am Abend nach einem schweren Tag, in der Mittagspause oder zum Genießen an einem freien Tag. Die schnelle Pasta “Bunte Farfalle Zucchini” schmeckt immer. Die Soße leicht w

Farfalle Salat mit getrockneten Tomaten und Rucola

Lust ein sommerlich leichtes Rezept? Dann gönne dir diesen Farfalle Salat mit getrockneten Tomaten und Rucola. Willkommen im Sommer. Die Temperaturen sind am Thermometer so hoch geklettert, dass einem schnell der Appetit vergehen kann. Beim Gedanken a...

Farfalle mit „Sugo aus dem Mixer“

Wer Nudeln mit Tomatensoße liebt, wird von diesem Rezept begeistert sein – es schmeckt nämlich echt köstlich und ist im Nu zubereitet! Perfekt also, wenn die Zeit zum Kochen mal knapp ist

Wohlfühl-Nudeln mit Babyspinat und Kichererbsen

Mit diesem Mischmasch an frischen Zutaten wird es euch ganz einfach gelingen ein Gericht zu zaubern, dass pures Wohlbefinden vermittelt und am Esstisch Entspannung aufkommen lässt. Während man mit einem tiefen Atemzug die harmonischen Gerüche einatm...

Farfalle mit Karfiol „in rosso“

Blumenkohl heißt in Österreich „Karfiol“ und interessant ist, dass beide Begriffe mit dem italienischen „cavolfiore“, einem Kompositum aus „cavolo“/Kohl und „fiore“/Blume, sprachlich verwandt sind. Während die deutsche Version Blumen...

Farfalle al formaggio

Nie war es so wichtig, gemeinsam einsam zu sein. (© Zeit Magazin N°13, 19.03.2020) …um die Erkrankungskurve zu verflachen, damit diejenigen, die tatsächlich medizinische Hilfe brauchen…

Gemüse Huhn Farfalle sind ein schnelles und leckeres Pastagericht

Die Gemüse Huhn Farfalle sind ein absolut leckeres Rezept für alle Gestressten und nicht gestressten Genussmenschen dieser Welt. Mit wenigen Zutaten und wenig Zeit kochst Du Dir Deine leckere Mahlzeit in der heimischen Küche, die sich nicht versteck...

Gorgonzola Pasta mit Radicchio & karamellisierten Walnüssen (und) Welcome Coco & Jerry

. Coco & Jerry 8 Beine mehr in unserem Haushalt! Freitag. 6:40 Uhr am Morgen. Ab ins Auto. Die mit einer kuscheligen Decke ausgelegte Transportbox steht am Rücksitz. Ein über beide Ohren grinsendes, leicht nervöses Kind sitzt neben mir. ...