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Aktuelle Blogbeiträge

Die neuesten Blogbeiträge von Blogger die_kuecheninsel
Beitragsbild des Blogbeitrags Bifteki Bowl

Bifteki Bowl

Sonntagnachmittag. Draußen regnet es. Aber, so wie jedes Jahr, bin ich noch laaange nicht bereit für den Herbst! Jetzt kommt erst mal der Altweibersommer und der bleibt dann auch noch für einige Wochen und dann…jawoll…irgendwann dann er...

UnterwegsFleisch(ess)lustHallo Sommer!
Beitragsbild des Blogbeitrags Superfisch Saibling – vom See in die Pfanne

Superfisch Saibling – vom See in die Pfanne

Darf ich vorstellen: Superfisch Saibling! Unser absoluter Lieblingsfisch hier in der Sommerfrische im Salzkammergut. Der Saibling gehört zu den Lachsfischen, hat einen schlanken, lang gestreckten Körper, an den Seiten ist in der Regel eine helle Lin...

Just-simple-thingsUnterwegsFangf(r)ischLow Carb
Beitragsbild des Blogbeitrags Gemeinsam Feiern leicht gemacht

Gemeinsam Feiern leicht gemacht

„Man sollte die Feste feiern, wie sie fallen!“ …und seitdem der Hausherr, das Hundetier und ich auf´s Land gezogen sind, üben wir das auch immer wieder…und, ich muss feststellen, mittlerweile können wir das richtig gut!

Come-together-cookingKochen Gegen Das Stimmungstief
Beitragsbild des Blogbeitrags Ka Powidl die Trilogie von der Zwetschke

Ka Powidl die Trilogie von der Zwetschke

Zwetschkenbäume begleiten mich schon seit meiner Kindheit! Im Garten meiner Großeltern am Attersee gab es einen Zwetschkenbaum, der Ende Juli schon reife Zwetschken getragen hat, aus denen die Andorfer-Oma dann jeden Sommer Powidl eingekocht hat. We...

Geteiltes Glück Ist DoppeltesHallo Sommer!Sweets For My Sweet
Beitragsbild des Blogbeitrags Traum vom Sommer in Schweden

Traum vom Sommer in Schweden

Der Hausherr und ich – wir reisen wahnsinnig gerne! Und das tun wir wirklich oft und auch zumeist sehr spontan! Vor allem abends nach der Arbeit noch…wie das geht!? Wir vereisen kulinarisch!

Come-together-cookingUnterwegs
Beitragsbild des Blogbeitrags Wassermelonen-Paradeissalat mit Feta-Brösel

Wassermelonen-Paradeissalat mit Feta-Brösel

Sommerzeit ist Austrian Food Blog Award-Zeit! Die Einreichphase des #afba20 hat begonnen! Und ja natürlich wird es mir wieder eine Ehre sein daran teilzunehmen, das gehört einfach zum Leben einer Teilzeit-Bloggerin dazu

Just-simple-thingsNicht Bloß HasenfutterVegetarisch
Beitragsbild des Blogbeitrags Kirschenchutney

Kirschenchutney

Noch gibt es Kirschen und es ist noch ein bisschen Zeit sie zu verarbeiten und für länger haltbar zu machen. Der Hausherr und ich, wir haben die Kirschenernte abgeschlossen und ich habe Kirschenmarmelade eingekocht, Portweinkirschen und Kirschenlikö...

geteiltes Glück ist DoppeltesEingekocht und AngesetztVegetarisch
Beitragsbild des Blogbeitrags Lachstatar mit Orangen-Honig-Senf-Sauce

Lachstatar mit Orangen-Honig-Senf-Sauce

Ein Jahr der Extreme ist das 2020er bis zum jetzigen Zeitpunkt…extreme Weltlage, extreme Herausforderungen, extreme Einschränkungen, extreme Vorsichtsmaßnahmen und Achtsamkeit, extremes Miteinander und Solidarität, extreme Angespanntheit und A...

come-together-cookingjust-simple-thingsFangf(r)ischLow carb
Beitragsbild des Blogbeitrags Flammkuchen mit Camembert, Serrano Schinken und Weintrauben

Flammkuchen mit Camembert, Serrano Schinken und Weintrauben

Das Hundetier seufzt! …keine Sorge, es geht ihm gut, sehr gut sogar, aber eigentlich möchte er schon unbedingt seinen Spaziergang machen, während ich noch gemütlich meinen Frühstückskaffee trinken möchte. Aber auch heute wird er es wieder s...

after-work-cookingjust-simple-thingsVon der Hand in den Mund

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