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Blogbeiträge zum Thema after-work-cooking
Überbackene Conchiglioni mit Lachs und Dillsenfsauce
Hattet ihr einen guten Start ins Neue Jahr foodies!? Und habt´ ihr euch etwas vorgenommen? Ich persönlich möchte einfach wieder mehr darauf achten, mir mehr Zeit für die wirklich wichtigen und schönen Dinge im Alltag zu nehmen! Denn gerade diese ...
After-work-cookingJust-simple-thingsFangf(r)ischPastaebasta
Casarecce mit Pilz-Oberssauce, Guanciale und Thymian
Ich würde ja sehr gerne öfter mit Schwammerln kochen, nur leider habe ich das Pilzesammeln nicht gelernt und großen Respekt davor. Deswegen freue ich mich auch jedes Mal, wenn ich tolle Pilze um diese Jahreszeit bekomme. Am liebsten habe ich Steinp...
After-work-cookingJust-simple-thingsPastaebasta
The naked burger 2.0
Die Idee für den ersten “naked burger” entstand im Juni vor 3 Jahren. Da sind der Hausherr, der Fellbesitzer und ich in den Wienerwald gezogen und es war ein echt heißer Sommer! Wir waren vor allem damit beschäftigt das neue Zuhause ein...
After-work-cookingJust-simple-thingsFleisch(ess)lustHallo Sommer!
Saltimbocca deconstructed
Vor dem Küchenfenster steht ein alter Topf, in den habe ich – kurz nachdem wir eingezogen sind – Salbei gepflanzt. Obwohl der letzte Winter gar nicht mal so streng war, hatte der Salbei im Frühling doch sehr viele gelbe und braune Bl...
After-work-cookingJust-simple-thingsUnterwegsFleisch(ess)lustGeliebte Klassiker
Spargel-Cannelloni
Das Jahr ist erst 15 Wochen alt (!), aber ich war so mit Arbeit eingesetzt, dass die Zeit wie im Flug vergangen ist und ich auch irgendwie schon das Gefühl habe, Sommerferien wären jetzt genau das Richtige!
After-work-cookingDas Wärmt Die SeeleHallo Frühling!PastaebastaVegetarisch
Kürbiscurry
Schon wieder Kürbis? Jaaa! Schon wieder Kürbis, weil der wunderbare Hokkaido so viel mehr kann, als nur als Suppe zu glänzen! Man kann ihn im Rohr mit Gorgonzola oder auch mit Ziegenkäse backen, man kann aus ihm eine wunderbare Kürbisbolognese f
After-work-cookingDas Wärmt Die SeeleJust-simple-thingsHallo Herbst!Low Carb
Flammkuchen mit Camembert, Serrano Schinken und Weintrauben
Das Hundetier seufzt! …keine Sorge, es geht ihm gut, sehr gut sogar, aber eigentlich möchte er schon unbedingt seinen Spaziergang machen, während ich noch gemütlich meinen Frühstückskaffee trinken möchte. Aber auch heute wird er es wieder s...
after-work-cookingjust-simple-thingsVon der Hand in den Mund
Mie noodles teriyaki
Und ehe man sich´s versieht, hat schon wieder ein neues Jahr begonnen und dieses ist auch schon wieder ein paar Tage alt und diese paar Tage sind leider viel zu schnell vergangen… Und ehe man sich´s…
after-work-cookingjust-simple-thingsFleisch(ess)lust
Burrata mit Paradeisern, Kirschen und Chilliöl
Da ist sie nun! Die Zeit der Sommerfrische. Die kennt man ja, oder? Im Wörterbuch der Brüder Grimm ist sie definiert als Erholungsaufenthalt der Städter auf dem Lande zur Sommerzeit oder Landlust…
after-work-cookingjust-simple-thingsHallo Sommer!Nicht bloß HasenfutterVegetarisch