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Blogbeiträge zum Thema Just-simple-things
Überbackene Conchiglioni mit Lachs und Dillsenfsauce
Hattet ihr einen guten Start ins Neue Jahr foodies!? Und habt´ ihr euch etwas vorgenommen? Ich persönlich möchte einfach wieder mehr darauf achten, mir mehr Zeit für die wirklich wichtigen und schönen Dinge im Alltag zu nehmen! Denn gerade diese ...
After-work-cookingJust-simple-thingsFangf(r)ischPastaebasta
Hasselback Potatoes mit Lachs und Knoblauch-Zitronen-Joghurt
Seid ihr noch satt von den vielen weihnachtlichen kulinarischen Genüssen foodies? Gab´s bei euch gebackenen Karpfen, Truthahn oder ganz etwas anderes? Oder macht ihr euch schon Gedanken, was ihr mit dem Übriggebliebenem anstellen könntet? Ich hät...
Just-simple-thingsFangf(r)isch
Gratinierter Lauch mit Parmesan und Guanciale
Ich kann´s gar nicht fassen, wie schnell die Zeit vergangen ist! Dieses mehr als entbehrliche Virus hat mich tatsächlich ein ganzes Monat gekostet…und ich bin immer noch nicht ganz die Alte…aber vielleicht bin ich auch ganz einfach zu ...
Das Wärmt Die SeeleJust-simple-thingsHallo Herbst!Hallo Winter!Low Carb
Indian Summer inspired One Pot
…und manches Mal habe ich so gar keinen Plan! Dann mache ich den Kühlschrank auf und schaue, was ich noch so vorrätig habe. Die Kochmuse flüstert dabei unentwegt und zeigt sich beim kreativen Zusammenführen von Dingen, die eigentlich gar nic...
Just-simple-thingsKochen Gegen Das StimmungstiefHallo Herbst!Hallo Sommer!Low Carb
Casarecce mit Pilz-Oberssauce, Guanciale und Thymian
Ich würde ja sehr gerne öfter mit Schwammerln kochen, nur leider habe ich das Pilzesammeln nicht gelernt und großen Respekt davor. Deswegen freue ich mich auch jedes Mal, wenn ich tolle Pilze um diese Jahreszeit bekomme. Am liebsten habe ich Steinp...
After-work-cookingJust-simple-thingsPastaebasta
Fischcurry mit Udon Nudeln
Ja…auch ich habe gemerkt, dass die Tage kürzer und die Nächte kühler werden…aber, ich mach´s kurz und sag, wie es ist: ich bin noch nicht bereit für den Herbst! Ich bin jetzt gerade mal im wunderbaren Altweibersommer angekommen und bi...
Das Wärmt Die SeeleJust-simple-thingsUnterwegsFangf(r)isch
Sommerlicher Salat mit Ochsenherzparadeisern, Himbeeren, Burrata und Himbeerdressing
Wir hatten ja auch schon durchwachsenere Ferien in der Sommerfrische hier am See – der Hausherr, das Hundetier und ich. Aber im heurigen heißen Sommer wünscht man sich so richtig einen Tag mit dem zum Salzkammergut dazugehörigen Schnürlregen...
Just-simple-thingsHallo Sommer!Low CarbNicht Bloß HasenfutterVegetarisch
The naked burger 2.0
Die Idee für den ersten “naked burger” entstand im Juni vor 3 Jahren. Da sind der Hausherr, der Fellbesitzer und ich in den Wienerwald gezogen und es war ein echt heißer Sommer! Wir waren vor allem damit beschäftigt das neue Zuhause ein...
After-work-cookingJust-simple-thingsFleisch(ess)lustHallo Sommer!
Steirischer Rindfleischsalat mit Käferbohnen
Es regnet! Aber tatsächlich freue ich mich darüber, denn die letzten Sommerwochen waren schon ziemlich heiß und die Natur braucht die Feuchtigkeit ganz dringend. Und ich merke auch, wie mir der Regen und das etwas kühlere Wetter gut tut. Dennoch i...
Just-simple-thingsUnterwegsFleisch(ess)lustHallo Sommer!Nicht Bloß Hasenfutter